茶多酚(Tea Polyphenols)是茶叶中多酚类物质的总称,主要为黄烷醇(儿茶素)类,儿茶素...[详情]
食品添加剂危害有哪些
常见的食品添加剂:防腐剂、抗氧化剂、漂白剂、酸味剂、凝固剂、疏松剂、增稠剂、甜味剂、着色剂、乳化剂、品质改良剂、增味剂等等。只要严格按照国家制定的标准来添加合格的食品添加剂,是不会对人体有危害的,一旦使用了不合格的食品添加剂,或是使用了非法添加物那么对体的危害是不可估量的防腐剂:在很多食品中都添加有防腐剂,摄入过多的防腐剂,轻则会引起流口水、腹泻、肚痛、心跳加快等症状;重则会...
糖精钠添加剂有危害吗
由于食用糖精对人体健康有害无益,所以西方一些发达国家都对糖精严格控制使用,其控制标准一般为不超过消费食糖总量的5%,且主要用于牙膏等工业用途。而我国与发达国家相比,我国糖精使用量超出正常使用量的14倍。更有专家发出警告,至1999年下半年,全国糖业市场上糖精的份额己高达市场总份额的55%~60%,严重挤占了蔗糖的份额。特别是有少数的消费者在完全不知道糖精危害的情况下,短时间内...
把食品添加剂妖魔化的是生产企业。食品添加剂不是不能使用,而是科学使用的问题,合理使用的问题,按量使...[详情]
《陕西食品添加剂监督管理办法》出台:食品添加剂使用须备案
为进一步加强食品添加剂监督管理,陕西省食品药品监督管理局近日出台了《陕西食品添加剂监督管理办法(试行)》(以下简称《办法》)。《办法》明确,食品添加剂经营实行实名销售制,企业应建立销售制度,如实记录食品添加剂销售去向和相关信息。说明书不得涉及疾病预防治疗功能《办法》中明确,生产企业取得食品添加剂生产许可证后,方可从事食品添加剂的生产。食品添加剂生产企业应当建立生产和质量管理制度...
深圳食药监抽检食品 有40%超标使用添加剂
食品安全问题一直是社会民众最为关心的,深圳市食药监局为了保证市民能消费到健康安全的食品,加大了食品的抽检监督力度,并开展了“清雷行动”和“清水行动”等专项行动。行动结果表明,不合格产品中大约有40%是因含有超量、超范围使用的添加剂。比如,2014年以来,执法部门就多次在水产品中发现我国明令禁止在食品中添加的非食用物质“孔雀石绿”。孔雀石绿拥有一个看似美丽的名字,却潜伏着可怕的“...
食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料,而食品添加剂是食品生产中的重要原料,但是食品添加剂的使用不当也会造成一定的危害,那么我...[详情]
食品添加剂是人为添加到食品中的天然物质或人工合成的化学物质,能让食品保存更长时间,口感更好,或者制作起来更方便,成本更低。这些优...[详情]
随着社会的发展,食品添加剂越来越受到人们的重视,生活中食品添加剂也是非常的普及,但是很多人认为食品添加剂是有危害的。那么食品添加剂真的有害吗?下面小编带大家一起了解下。什么是食品添加剂 食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的...[详情]
