食用碱跟小苏打一样吗

食用碱和小苏打的不同之处

1）化学性质上区别： 从外观上说小苏打和食用纯碱都是白色的物质，小苏打是细小晶体，而纯碱则粉末。小苏打的化学名称叫做碳酸氢钠（NaHCO3)，食用纯碱的化学名称叫做碳酸钠（Na2CO3)，小苏打为弱碱性，食用碱的碱性则相对强。食用纯碱的热稳定性比小苏打的热稳定性强。小苏打加热后会分解生成碳酸钠、水、二氧化碳。食用纯碱加热不会分解。 2）在厨房里使用方法不同 肉类食物，加...

飓风跟台风一样吗

飓风和台风都是指风速达到33米/秒以上的热带气旋，只是因发生的地域不同，才有了不同名称。生成于西北太平洋和我国南海的强烈热带气旋被称为“台风”;生成于大西洋、加勒比海以及北太平洋东部的则称“飓风”;而生成于印度洋、阿拉伯海、孟加拉湾的则称为“旋风”。飓风在一天之内就能释放出惊人的能量。飓风与龙卷风也不能混淆。后者的时间很短暂，属于瞬间爆发，最长也不超过数小时。 此外，龙卷风...

苹果在中国地位暴跌 跟俩年前相比不一样

旧金山的一家咨询公司Prophet发起了中国消费者对品牌的态度调差，Prophet调查了中国大城市内的13500位中国消费者，询问他们对27个类目中的258个品牌的看法。调查显示，苹果的品牌声誉已经从一年前的第11位大幅下跌至第24位。两年前，苹果还高居第5位。如今，最受中国消费者青睐的10个品牌分别为：支付宝、华为、安卓、大疆、微信、哔哩哔哩、小米、中信银行、英特尔、奥迪。此...

长沙39℃高温表情包 你也一样吗？

7日，二十四节气中的立秋。长沙气温依旧突破39摄氏度。在袁家岭立交桥下，不少市民全副武装骑车出行迎战火辣的太阳。在记者的镜头下，全副武装的骑行者们的表情被定格，活脱脱一套长沙高温的表情包。佰佰安全网提醒：高温来袭，公众需尽量避免午后高温时段的户外活动，户外或者高温条件下的作业人员应当采取必要的防护措施。同时，注意作息时间，保证睡眠，必要时准备一些常用的防暑降温药品。...