食品质量管理需要掌握知识

超市是如何保障食品质量的

超市所有的产品都是由供应商来提供，因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限，定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理，由专人负责，定期检查，做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题， 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量，满足食品储存条件。应经常对所经...

购买食品质量有问题怎么办

网上购买食品质量有问题怎么办 由于网购食品具有虚拟、开放和跨地域等特点，有的甚至涉及境外经营者，消费者异地维权难度大。据统计，2014年，全国工商和市场监管部门受理网络购物投诉7.78万件，其中网售食品因投诉主体不明、问题责任难鉴定，成了维权一大难题。 为此，2015年10月1日，新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施，被各界称为“史上最严的食品安全法”， 新的食品...

化学品爆炸后你需掌握的自救知识

昨天15时左右，山西清徐的阳煤化工新材料园区内一粗苯罐发生爆炸后泄漏，并引发大火。所幸尚未造成人员伤亡，那么遇到化学品爆炸后如何自救？佰佰安全网专注公共安全知识的小编为大家整理了化学品爆炸后的自救小知识，大家一起学起来！1、向上风方向快速撤离若爆炸的位置在你的上风口，尤其要注意：一般会下意识背对爆炸点的方向跑，如果爆炸后的气体有毒，这样始终会在毒气的前进线路上。正确的方式是绕开...

孕妇羊水破裂楼梯产子 掌握基本妇产知识很有必要

8日凌晨2时30分许，浮山后六小区一居民楼上演“惊险”一幕，一名准妈妈半夜羊水破裂，在下楼去医院的过程中，疼痛难忍的她在楼梯上将孩子生了出来，幸亏120救护车及时赶到，送医后母子二人平安。贾女士今年31岁，二胎怀孕38周，就在家人对其百般呵护，期待小生命到来时，8日凌晨的一场“意外”，着实让全家人吓了一大跳。当天凌晨2时50分许，120急救人员赶到现场。“当时产妇仰坐在台阶上，...