素高汤
素高汤一 【材料】黄豆牙、胡萝卜、芹菜、香菇蒂 【做法】先将胡萝卜去皮洗净切块,芹菜洗净切小段,香菇蒂洗净泡软备用。然后在锅中倒入全部材料加水煮开,改小火继续煮(锅盖要留缝隙),至味道浓厚关火,待凉过滤,留下汤汁即可(别留错了呦)。 素高汤二 【材料】冬菇蒂 【做法】冬菇蒂洗净倒入锅中,加水大火煮开后改小火煮1小时,待凉过滤,留下汤汁即可(加入适量蚕豆味道更淳厚)。...
高汤怎么保存
高汤保存的具体方法: 1、冰格冷冻 将高汤倒入冰格中冷冻,每次取用一两块融化使用。这种储藏办法适合做上汤蔬菜、高汤烩豌豆等需要少量高汤提鲜的菜肴。 2、保鲜盒冷冻 将高汤倒入保鲜盒冷冻,用时自然融化后再倒入锅中煮沸使用,如果急用,也可以放入微波炉中用高火转2分钟左右,让外部的冰融化,脱离保鲜盒,这样将整块的高汤冰倒入锅中,大火加热到沸腾即可,这种保存办法适合做鱼丸汤、...
5月17日下午六点三十三分,深圳地铁七号线一列开往西丽湖方向的列车,运行到华强南站的时候,二号车厢...[详情]
韩国为螺蛳粉申请非遗?网友:有本事来抢
继端午与火炕申遗后,韩国又盯上了我们的螺蛳粉?近日,一些韩国网友发出为螺蛳粉申请世界非物质文化遗产的号召,称螺蛳粉“是大韩民国流淌在血液里的传统口味”。3月21日,螺蛳粉在中国的发源地广西柳州官方对北京时间记者表示,螺蛳粉现在是广西壮族自治区非物质文化遗产,现正在申请国家级和世界级非物质文化遗产。近日有网友发现,某韩国网友在社交媒体发布了一张吃螺蛳粉的照片,指出螺蛳粉兼具拉面的...
为拍短视频吸粉 男子地铁大喊“有地雷“引发慌乱
5月17日下午六点三十三分,深圳地铁七号线一列开往西丽湖方向的列车,运行到华强南站的时候,二号车厢内的乘客突然出现慌乱,通过华强南站的监控视频可以看到,列车靠站后,不少乘客纷纷跑步下车。事件发生后,地铁工作人员对整趟列车进行了清客和疏导,对后续地铁列车班次造成了一定影响。 警方迅速介入调查,经了解,是有三名男子在列车上拍摄短视频的过程中发出的一些声音,引发了车厢内乘客的不安。据...
