烤肉自助餐在我们的生活中一点也不陌生了,我们身边有各种烤肉,那么烤肉自助餐有哪些种类呢?下面佰佰安...[详情]
自助餐杜绝浪费有什么措施
小编在这里总结了一下几点: 1、 从餐具着手,准备小巧一点的食品容器,不准备托盘,迫使顾客多走少拿; 2、 限时进餐+浪费付费:这可能是大多数自助餐限制顾客浪费的一招,我觉得这不失为一个避免浪费的好办法。时间有限你就得考虑你能吃多少,而且剩下过多还得再掏钱,这就促使消费者在消费时不自觉做到了尽量地避免浪费。 3、 必要时采取摄像头监控:曾经有网友去某海鲜自助...
自助餐肉类安全嘛
自助餐的菜品根本不新鲜。自助餐的海鲜也是剩了又剩的,其中很多食物是当天食客剩下的没有吃完的食物,进行回收,放入冰箱,明日再端上餐桌。这些食物中肯定残留了其他食客唾沫、手上的细菌等等,并且在放入冰箱的时候也没有进行保鲜膜的隔离分装,各类的食物就这样一起放入,各种细菌的交叉感染,第二天加各种香料上了餐桌,你根本发现不了这是剩菜剩肉。 餐盘这些盛装食物的餐具,在一个充满油垢污水的...
近日,河北广播电视台《今日资讯》记者历时一个月深入石家庄某自助餐厅内部,起底各种内幕:口水菜回收再...[详情]
呕!自助餐厅曝光内幕:自助餐要怎么吃才健康?
对于低价自助餐,想必大多数吃货都对“廉价鸭肉代替牛羊肉”等套路有所耳闻。有钱人都吃高档自助餐,没钱又馋的,自然只能一边去小自助餐厅,一边安慰自己“鸭肉又不是不能吃”咯。不过,记者调查发现,自助餐厅的黑幕,远不止“鸭肉”这么简单,就算不能吓死人,也足以恶心死人。据报道,不久前,一位记者通过应聘,打入了石家庄一家知名烤肉海鲜自助餐厅内部,然后就被吓到了。记者发现,这家餐厅的后厨,...
山东某高校食堂推出限时自助餐
还记得前段时间小编耿耿于怀的“刷脸”食堂吗?最近江湖上又传出了山东某高校食堂推出限时自助餐的消息了。 食堂还能自助,小编也是头回听说,不愧为别人家的,会玩儿。转念想想,怎么老是别人家的?长叹兮以掩涕兮,哀自己家的不争。恨不能重修!“五元管饱随便吃”,这家食堂推出的限时自助餐,夏天晚上7点后,冬天晚上6点半后,原本卖11元/斤的晚饭,现在5元钱就能随便吃。夏天七点后,教室空无一人...
自助餐本身没有错,重要的是怎么吃。自助餐本身提供的食物种类相当丰富,为我们搭配出健康的膳食提供了非常好的原料,可方式错了就不好了...[详情]
餐厨垃圾处理产业与人民生活和社会经济发展存在着极为密切的关系。加强对餐厨垃圾的管理,不仅能防治动物疾病,保障人类食品安全,且具有十分显着的社会经济效益。今天佰佰安全网就来为大家讲解有关餐厨垃圾处理方法的固体废弃物安全小知识。 餐厨垃圾的定义 餐厨垃圾,又称泔水,是居民在生活消费过程中形成的生活废物,极易腐烂变质,散发恶臭,传播细菌和病毒。餐厨垃圾主...[详情]
作为一个出生在西部贫困山区的小孩,儿时的我,唯一的愿望就是能够乘坐一次飞机。 每每看着直升机从村子的上空掠过,检查谁家又偷着种植了罂粟,来给治不起病的家人止痛。 全村的小孩都会朝着天空大喊:“飞机飞机下来吧,下来给你个大馒头”。 毕竟,对于一群从小吃黑面馍长大的小孩来说,大白馒头就是这个世界上最美好的存在。 当然,要是能有润叶姐的半盆猪肉炖粉条就更好...[详情]
