乳酸菌饮料好还是酸奶好?
乳酸菌饮料好还是酸奶好? 牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影响了对乳糖的消化、吸收和利用,造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻,称为“乳糖不耐受症”。酸奶因含乳酸菌;牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵成乳酸,乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现腹泻症状,正好解决了这一部分人喝牛奶可能产生的问题。 酸奶实际是从牛奶而来。鲜牛奶经巴氏法消毒后加入有益的乳酸菌...
买到超市过期乳酸菌怎么办
如果在超市购买了过期的乳酸菌,需要跟超市索赔受到的金钱上的损失,但是过期的乳酸菌已经购买到手了,不能食用,但是也不可以浪费,具体的用途如下: 1、浇花 用过质保期的乳酸菌浇花是大家都能想到的第一个废物利用方法。 不过这个方法也有小窍门。通常用乳酸菌浇花会在泥土表面结成白色的泥块影响花卉美观,所以先将乳酸菌与水按照1:1.5的比例稀释,然后用花铲先挖个小坑再倒入稀释后的乳酸...
现行的国标也被认为标准偏低,如其中关键指标——活性乳酸菌的数值,国标要求出厂时不小于100万个/毫...[详情]
越南酸奶抽检防腐剂超标 乳酸菌低于安全标准
近期“越南酸奶”在长春热销,但这种酸奶不但没有中文标识,而且脱离了冷链保存,存在安全隐患,在国内销售越南酸奶属违法行为。 记者暗访发现,凯旋路果品批发市场已经成为“越南酸奶”的集散地。长春市食品药品监督管理局执法人员查扣“越南酸奶”283箱,启动紧急预案,在长春市全市流通环节进行清查。4月9日,新文化记者从长春市食品药品监督管理局获悉,经抽样检测“越南酸奶”山梨酸含量超标,乳酸...
2岁小孩误喝一瓶电蚊香液中毒
“孩子喝了一瓶的电蚊香液!现在应该怎么办?”衢化医院重症医学科副主任医师吴峰近日遇到一位焦急的家长黄先生。两岁孩子喝下一瓶蚊香液6月2日下午6点左右,家住金华市浦江县的黄先生一家正在吃晚饭。在大人们没注意的时候,两岁的孩子竟将一瓶超过15毫升的电蚊香液喝了下去。看着被喝空的瓶子,大人们也傻了眼。没过多久,就发现孩子的状态有点不对,出现呕吐的现象,赶紧送到当地医院。据主治医师讲,...
我们知道,外出登山旅行必然有时候会到高原地带,而若是由于气候原因导致缺氧,会有生命危险,因此氧气瓶是必备的装备。那么,如何使用便...[详情]
米酵菌酸虽然名为“酸”,其实是一种脂肪类物质。米酵菌酸食物中毒多发生在夏、秋季节。潮湿、阴雨的天气。...[详情]
超市里五颜六色、琳琅满目的小食品是孩子们喜爱的零食,这些零食里都有一包干燥剂。这些食品干燥剂是为了降低食品袋中的湿度,防止食品变质腐败由生产厂家在包装时放进去的,可以有效地延长食品的保质期。然而,网上传言可乐瓶放干燥剂会爆炸是真的吗?佰佰安全网来为您普及相关的食品安全知识。事例回顾 早前,曾有媒体报道,江西一名5岁男孩将海苔中的一包生石灰干燥剂倒进彩...[详情]
世界上已被描述的真菌达12万余种,能形成大型子实体或菌核组织的达6000余种,通过食品安全小知识库得知可供食用的有2000余种,随着有机食用菌的开发与利用,能大面积人工栽培的只有40~50种,而有机食用菌属真菌类植物,有很高的食用价值,现代科学研究发现,有机食用菌还有多项保健功能,与人体健康的关系越来越受到人们的重视,下面我们就来看看有机食用菌的好处...[详情]
