民族体验传统的校园文化

云南少数民族的饮食文化有哪些

云南少数民族的饮食文化有哪些?小编总结如下： 云南菜以擅长烹制山珍、淡水鱼鲜和蔬菜见长，具有鲜嫩回甜，酸辣微麻，重油味厚的特点，适合云南多民族人民的口味，自成一格，多姿多彩的地理风貌和干湿分明的立体气候，极其有利于动植物的生长，得天独厚的原料，为烹饪提供了丰富的来源。 在主食方面，云南各地既有水田或湿地种植的稻米、芋类等作物，也有旱地栽培的玉米、洋芋、荞麦与红薯。在菜肴原...

我国九大少数民族的饮食文化

我国九大少数民族的饮食文化总结如下: 1、回族，回族人一日三餐，饮食习惯与汉族差别较大。回族日常饮食以面粉、大米为主，辅以玉米、豌豆等杂粮。回族人喜欢吃牛、羊、鸡、鸭肉和带鳞的鱼类，爱吃蔬菜。但不吃马、驴、骡、狗的肉，尤其忌食猪肉。不食动物的血液，不食自死的禽畜和非穆斯林宰杀的牲畜和牛羊肉罐头,也不吃非清真店制作的食品。 2、维吾尔族，在维族村镇上，家家户户都修有馕坑.维...

习近平诠释“民族团结” 民族之间相互离不开

2015年10月1日上午，庆祝中华人民共和国成立66周年暨新疆维吾尔自治区成立60周年大会在新疆人民会堂举行。9月8日，庆祝西藏自治区成立50周年大会也已在布达拉宫广场举行。我国是一个由56个民族组成的大家庭，处理好民族问题、做好民族工作，是关系祖国统一和边疆巩固的大事，是关系民族团结和社会稳定的大事，是关系国家长治久安和中华民族繁荣昌盛的大事。习近平总书记对搞好民族工作、促...

中秋拜月古礼 传统文化受年轻人热捧

中秋节来临之际，在江苏各地，凝聚中华传统文化的拜月古礼吸引了不少民众特别是年轻人的参与。3日晚，是农历的八月十四，在南京大报恩寺遗址公园内，数十名当地民众和游客兴味盎然地参加了一场拜月古礼的“夜宴”：一张祭桌、三五盘时令水果、数块传统月饼、一炉熏香、一壶清茶……这样朴素的“简餐”，却令不少参与者感叹，“度过了一个特别的中秋夜。”该场拜月祭礼由南京和一书院的院长文心主持，这位热...