酿酒酵母培养物生产企业

有机葡萄能酿酒么

常常提到的有机葡萄酒到底是怎么回事呢？其实是指在葡萄酒种植过程中，化学肥料和农药一概不使用，用这种葡萄酿造的葡萄酒称之为有机葡萄酒。也就是说，有机葡萄酒必须用有机种植的葡萄酿制而成。对于这种葡萄的种植条件，具体请看以下几方面： 1、没有经过合成化学的物质处理，认证为有机的葡萄园中，严禁采用能被葡萄树吸收（内吸收）的化学物质。如农药、除草剂、杀虫剂和化学肥料。 2、葡萄树要...

泡打粉和酵母的区别

泡打粉和酵母在人们的生活中都十分常见，而且他们是制作各种面食是必不可少的材料，但很多人对泡打粉和酵母的区别还不了解。那么，泡打粉和酵母的区别呢？下面就让佰佰安全网小编来介绍吧！ 泡打粉和酵母是有很大区别的，泡打粉是由小苏打、酸性粉和玉米粉组成的，有小苏打的发制的作用，同时又加入酸性粉末，让面团发制的时间缩短，味道也更好，没有那么浓的碱味，而酵母则是另一种物质，酵母是一类有益...

江苏大闸蟹查出致癌物超标 企业称都合格

每到秋天，林丽(化名)就到香港铜锣湾的老三阳老店买阳澄湖、东太湖的大闸蟹，方便家庭聚会时食用。而今年又到吃蟹季，但香港特区政府食物环境卫生署(下称“食环署”)食物安全中心却公布，于抽查中发现两个大闸蟹样本二噁英超标!跟大部分香港人一样，林丽对买大闸蟹这一仪式感的执着瞬间荡然无存。食环署食安中心正进行年度大闸蟹的时令食品调查，于9月下旬共抽取了5个大闸蟹样本，共约12公斤，进行了...

蚂蚁可以酿酒？而且还是柠檬味儿的！

据外媒报道，近日英国剑桥一家酒厂将森林中采集到的棕色林蚁与乙醇混合在一起，再提炼出带有柠檬味的毡酒，每瓶含有62只林蚁精华，售价200英镑。报道称，酿酒商威尔3年前与妻子创办了全球首家定制毡酒公司，后来丹麦一家食品实验室联络他们，称可用棕色林蚁酿酒。这种林蚁以散发柠檬味著称，味道源于它们腹部发出的用来驱赶敌人的甲酸。威尔于是到肯特郡的森林捕捉6000只林蚁，并用高纯度乙醇浸泡...