有机食用菌种类有哪些
有机食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌(大型真菌),通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种,其中多属担子菌亚门,常见的有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、百灵和牛肝菌等;少数属于子囊菌亚门,其中有:羊肚菌、马鞍菌、块菌等,上述真菌分别生长在不同的地区、不同的生态环境中。 根据高等大型真菌的生物学和生态学特点,以及我...
有机食用菌和普通食用菌的区别
有机食用菌生产的特殊要求:欧盟、美国和日本都对有机食用菌生产提出了特殊性要求和标准,而且绝大部分内容都是一致的,具体体现在以下几个方面: 1、食用菌栽培不是以土壤为生产介质的,因而它不需要经历从非有机生产到有机生产的转化过程,这一点与其他农作物是有显著区别的。开展有机食用菌生产,一般只要在上一个非有机生产周期结束后,做好必要的卫生和准备工作,就可以引入有机生产管理。 2、...
泉州市泉港区官方难以逃脱瞒报的嫌疑,至少在信息公开和污染通报上存在重大疏漏,放大了污染的严重性。...[详情]
福建泉港碳九泄露渔民损失百万 专家:有毒
受事故影响,不少渔排上的泡沫浮材被腐蚀,造成渔排下沉,当地渔民损失严重。11月7日消息, 福建泉港海域11月4日发生碳九泄露,虽然海域清理工作已基本完成,但当地渔民们仍谈“碳九”色变。该事件的“元凶”碳九究竟是什么?对人体及生物健康有何影响?“有一定毒性,但也不是剧毒。”中科院福建物构所研究员吴立新7日对记者表示,因其主要成分不是易挥发性的物质,因此不太会吸入中毒,主要还是通...
福建泉港碳九泄露渔民损失百万 专家:有毒但非剧毒
11月7日消息, 福建泉港海域11月4日发生碳九泄露,虽然海域清理工作已基本完成,但当地渔民们仍谈“碳九”色变。该事件的“元凶”碳九究竟是什么?对人体及生物健康有何影响?“有一定毒性,但也不是剧毒。”中科院福建物构所研究员吴立新7日对记者表示,因其主要成分不是易挥发性的物质,因此不太会吸入中毒,主要还是通过污染食物中毒。另据东港石化碳九泄漏事件处置情况最新通报称:11月5日,...
有机食用菌一说的是可食的菌类食物,它们味道鲜美、营养丰富,并有一定防病治病的药效。在众多有机食用菌中,有机灵芝、有机猴头菇、虫草...[详情]
“食用菌”是一种利用真菌的生物转化作用,以木材、农作物下脚料等物料为原料生产出来的一类食品。它味道鲜美,营养丰富,对人类的某些疾...[详情]
食用香精和食用香料同为一类食品添加剂,但是你知道二者有什么区别吗?下面就让小编给大家讲解一下有关的食品添加剂小知识吧。食用香精和食用香料定义 食用香精食用香精是食品用香精的简称,是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及...[详情]
