高食味稻米

高盐零食对儿童发育的影响

儿童平时吃了不少油炸、膨化食物如海苔、开心果、饼干、牛肉干、各色果脯、糖果、鱿鱼丝等，但是对于食用这类零食我们应加以控制，否则会影响儿童成长发育。因为在不少零食含有防腐剂，且在制作或腌制时一般都放了不少盐，它们本身大多也富含油脂，能量较高，多吃会引起热量摄入过多。 什么是零食 零食，一般情况下，人的生活中除了一日三餐中被称为正餐的食物外，其余的一律称为零食。一般儿童比较喜...

儿童高盐、高脂的零食前三名有哪些？

儿童高盐、高脂的零食前三名有哪些？ 台北医学大学附设医院营养室近日分析了市面上近百种年节零食的营养成分，让我们来看看分析结果吧。 含盐冠军是海产干货，其中鳕鱼丝、鱿鱼丝和海苔是含盐量较高的前三名。经研究测定，每100克鳕鱼丝中的含钠量就高达2070多毫克，鱿鱼丝1782毫克。 健康饮食每人每天盐的摄入量建议不超过6克(含钠量相当于2400毫克)，那么只要100克海产干货...

同学聚会变了味

同学聚会近年越演越烈，成风成势五花八门古里精怪，什么研究生同学会，大学生同学会，高中，初中，小学生同学会，甚至连幼儿园时期也拿来开同学会！同学聚会原来是多年沒见，凑个时间问个寒而已。而现在的聚会性质基本上都变成了显赫摆阔气，拉帮结派找关系搞小动作，甚至还成了下三烂破坏家庭危害社会安定的，别有用心的聚会。 印象中，同学聚会貌似都是千篇一律的模式：吃饭+唱歌。地点也是单一的：饭店...

中国国际食安论坛：食安与科技融合

2015年4月9日-10日食安科技参展CBIFS2015第八届中国国际食品安全技术论坛。在本次论坛大会上大会嘉宾，在食品安全快速检测技术专题技术研讨会上做了《食品微生物快速检测产品和技术应用》的相关报告。报告内容主要围绕当前食品安全快速检测的问题和现状题展开，对食品微生物快速技术方法、快速检测技术发展新趋势做了详细的主题报告，并向与会嘉宾介绍了由食安科技研发生产的唯易系列即用型...