可缓解心脏疾病蔬菜水果

老人多吃蔬菜水果可减少冠心病危险

欧洲研究人员进行的一项大规模跟踪调查显示，多吃蔬菜水果的人死于冠心病的风险要显著低于吃蔬菜水果较少的人。 蔬菜水果对冠心病影响 英国牛津大学研究人员在英国《欧洲心脏病学杂志》上报告说，他们跟踪调查了欧洲８个国家超过３０万人的健康状况，对这些人的平均跟踪时间约为８年半，结果显示，那些每天吃蔬菜水果数量在８份以上的人，与每天摄入蔬菜水果量不到３份的人相比，因冠心病而死的风险要...

什么是反季节蔬菜水果？

关于反季节蔬菜的正式记载，应该首推班固的《汉书》。据《汉书·召信臣传》：“太官园种冬生葱韭菜菇，覆以屋庞，昼夜燃温火，待温气乃生，信臣以为此皆不时之物。”专门给皇家种蔬菜的太官园，为了能让皇帝吃到反季节蔬菜，自制温室，生火升温，当达到适宜的温度时，蔬菜便开始生长了。 现在一提到反季节蔬果，大家第一反应就是“农场大棚种植的蔬果”，其实，反季节蔬果可不只这一种。 反季节蔬果包...

中草药喂食家禽 可预防疾病

美媒称，别再提食草牛肉和散养家禽了。中国农民说，他们发现了下一个健康食品流行大趋势：连续用古老的中草药喂大的牛、猪和鸭子。据美国《纽约时报》7月15日报道，几百年来，中国的中医会开用植物和药草混合而成的苦药，为人们祛病。如今，农民们用这种古老的仙药（比如加点儿人参、甘草根）去喂养牲畜。传统中草药和健康食品在中国社会越来越受欢迎，农民们也希望借此东风。报道称，农民们承诺，用中草...

“抗霾药方”能否抗霾？ 专家：可缓解伤害

医院公布抗霾药方近日，一篇公布抗霾药方的文章在网络中广泛传播。文章中介绍，该抗霾药方系同仁堂中医医院主任医师肖延龄、总中药师崔庆利共同研配。该药方名为抗霾清肺饮，包含6种中药。该药能否抗霾引发网友纷纷热议，北京青年报记者联系到同仁堂中医医院主任医师肖延龄，他表示，该药方并非能够抗拒雾霾进入身体，也不能阻止雾霾伤害身体，但确实可以缓解因为吸入雾霾造成的咽喉部不适。同仁堂中医医院...