嚼色芝士鸡排

芝士发霉可以吃吗

奶酪经过了浓缩、发酵，基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的“黄金”。每千克奶酪制品浓缩了大量牛奶的蛋白质、钙、磷等人体所需的营养素。芝士的储存期短，应该尽快食用。 如果芝士发霉就不要食用了。研究发现，由于霉菌污染食物引起的急性中毒可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状，甚至死亡;经常食用被霉菌污染的食物可以使食用者发生肝癌。另...

芝士蛋糕适合小孩吃吗

我们来看看芝士蛋糕的配料，奶油奶酪、酸奶或鲜奶、淡奶油、鸡蛋、面粉等，看起来很健康对不对?问题是用来制作奶酪的原料中也是可能有氢化油的，也就是也会含有反式脂肪酸，并非绝对“干干净净”。况且还不一定用鲜奶，而是用奶精代替。 关于反式脂肪酸的报道非常多，害处包括会增加血液中低密度脂蛋白(坏蛋白)胆固醇的含量，诱发肿瘤、哮喘、过敏等疾病，对中枢神经系统的发育造成不良影响，影响胎儿...

男子嚼槟榔长达20年罹患舌癌跳河自杀

据医学专家介绍，60%的空前癌跟嚼槟榔有关，且国际癌症中心将槟郎列为一级致癌物。所以那些平时喜欢嚼摈榔的朋友要有所警惕了，为保障个人身体健康，平时应适量，否则或引发严重疾病。嚼了20年槟榔，最厉害的时候一天要嚼掉5包，在满口卤水的时候，罗某绝不会想到他的口头之好会要了他的命。 8月17日上午9时，随着家住城西社区浏阳河老桥附近的市民在河里发现一具浮尸，警方调查确定死者为达浒镇的...

惊人!樱桃核嚼5颗就致命 是真的吗?

(原标题：樱桃核嚼5颗就致命?专家：没那么夸张) 近日，有网帖称,上海一名游客在游玩植物园的时候，摘了樱桃尝了5颗，随后腹痛，头晕，晕倒在地。更有甚者传言，有一家5口人吃了5颗樱桃，当场毙命。据说，游客之所以中毒，是因为樱桃核被咬碎了，随后产生氢氰酸。樱桃核毒性真的如此严重?真相究竟如何?昨日，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示，樱桃核致命的说法有些夸张，樱桃核中...