一水柠檬酸作为一个有机酸,因为性能的物理性质和化学性质,衍生物,广泛用于日用化工,食品、饮料行业以...[详情]
一水柠檬酸与无水柠檬区别
一水柠檬酸和无水柠檬酸的区别如下: 1、应用领域不同 一水柠檬酸主要用于食品、饮料行业,作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。 而无水柠檬酸主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、酸度调节剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。无水柠檬酸在国民经济中有广泛应用,许多工业部门都需要无水柠檬酸。使用无水柠檬酸最多的部门是化学药品...
一水柠檬酸作用
一水柠檬酸作用: 一水柠檬酸因无毒、溶解性好、酸味可口、衍生性优异等性能食品工业、医药、化妆品和口用化工等领域。 一水柠檬酸安全无毒,被称为第一食用酸味剂,在饮料水果加工、豆制品及调味剂等中有着极为广泛的使用。柠檬酸被广泛应用于、果冻、糖果、酿酒、柠檬酸加入到冷冻食品中,可以加强抗氧化剂作用使酶失活,保证冷冻食品稳定性。在蔬菜和海产品中加入柠檬酸,可抑制微生物生长,延长保...
昨天,就柠檬酸泡藕带事件,武汉市食品药品执法总队工作人员刘金伟也表示,天然柠檬酸在自然界中分布很广...[详情]
在家放几天十万现金变成冥币,这怎么回事?
中秋节时,江苏南通吕四港镇巴掌村的金老汉收到儿子给的十万元钱,用塑料袋装好放在家中。前两天,金老汉拎着塑料袋去附近银行存这笔钱,可在银行打开塑料袋一看,居然全是冥币。 警方表示,“十万元现金是老人的儿子给老人用来装修房子的,我们在询问老人后认为,这个钱应该没有问题。后来联系了老人的儿子,儿子说相关的取款凭证都有,我们认为,在事件过程中,可能有些出入或者差别。”金老汉想不明白,拿...
用放射源给鸡爪杀菌安全吗?
近日,关于“四川18枚俄罗斯钴-60放射源退役”的报道中提到利用放射源给泡椒鸡爪杀菌的内容,引起广泛关注。放射源如何为食物杀菌?食物是否会在辐射灭菌期间沾染危害人体的放射性物质?民用核技术在人们的日常生活中还有哪些应用空间?科技日报记者就此采访了四川省原子能研究院、四川省核技术应用协会多位专家。我国是世界核能、核技术利用的大国,目前总规模位居世界第三。在一般人看来,“核技术”仍...
日常生活中,人们经常在餐桌上吃到鸡爪。现在市场上有些散装鸡爪特别白,就可能是商贩们双氧水泡过的。那怎样辨别用双氧水漂过的鸡爪呢?...[详情]
柠檬黄在食品中也是常常用到的一种食品添加剂,其主要用于各种食品的着色,那么,柠檬黄有害吗?长期食用会有什么危害呢?下面就跟随小编一起来学习下有关的食品添加剂小知识吧。柠檬黄是什么 柠檬黄又称酒石黄、酸性淡黄、肼黄,化学名称为1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三钠盐,为水溶性合成色素。呈鲜艳的嫩黄色,是单色品种。多用...[详情]
转眼间,2019年的五一小长假已经结束,职场人们都已经收拾好了心情准备重新出发,为下一次的出游积蓄能量和假期。近日,全国最大的旅游平台携程网根据自己的大数据,发布了《2019年五一旅游账单》,对五一出游情况进行了总结性发言。五一出行,必然离不开各种交通工具,只是,总有一些游客发出难听的声音。热闻一:拒检票气哭乘务员 这位高铁乘客有点厉害3日,高铁G5...[详情]
