食品摊点原料公示

食品添加剂与食品原料的区别

按个人理解，食品添加剂一定是只适用于调节食品色香味等或改变食品某一方面性状、功能等而添加到食品中的很微量的物质，因其本身化学组分的特殊性和功能的特效性，所以绝大多数不可作为常量食品直接大量食用。而食品原辅料基本都是可以在熟制后可以直接常量食用而不对人体产生危害或不良反应的物质。 ...

学校食品原料采购和验收的要求

首先，为了保证食品卫生安全，加强过程管理，保障学校师生的饮食安全，相关工作人员验收食物时一定要坚持“一看二闻三手感”的原则，有问题的食物坚决不能使用。 一、定性包装食物的验收 1.验包装上内容是否与检验报告内容相符; 2.验生产日期、保质期，如果已超过保质期的决不能收; 3.验包装是否有厂名、厂址; 4.验食物外观：有无破损、污损、变形、杂物、霉变等; 5.嗅气味...

烧烤摊点房屋发生火灾 无人员伤亡

宁蒗县永宁乡大落水村委会乌马河右岸(泸沽湖边)一排烧烤摊点房屋发生火灾。共造成15间烧烤摊点房屋烧毁，无人员伤亡，火灾没有涉及民居，起火原因正在进一步调查中。宁蒗县政府新闻办发布的通报称，2019年4月11日晚20时许，宁蒗县永宁乡大落水村委会乌马河右岸一排烧烤摊点房屋发生火灾。接到火警后各级党委政府高度重视，宁蒗县人民政府、泸沽湖管理局、泸沽湖消防中队、泸沽湖派出所等单位负责...

长春学校食品突击检查 多处不合格转基因未公示

11月18日，长春市食品药品监督管理局执法人员对长春市净月实验中学和吉林大学前卫校区进行突击检查，这两所学校存在着食堂餐具清洗消毒落实不好、环境差，食品包装没有任何标识，无法提供索证、索票，使用转基因豆油没有向学生和家长明示等问题，被依法查处。上午11点，多家媒体记者跟随长春市食药监局执法人员首先来到位于净月开发区的长春市净月实验中学。来到学校食堂，正好赶上学生们放学吃午饭。...