买到注胶肉可食用吗
买到注胶肉可食用吗 最好别吃。因为注胶了的猪肉不说肉质不好,更重要的是对我们人体是非常有害的。吃了过多注胶的猪肉,里面的胶元素会堵塞我们的血管,不利于我们心脏血液的输送,若果有心脏病的人吃了甚至会有什么危险,所以最好是别吃。 识别注胶肉的方法 一摸肉质,注胶牛羊肉比正常的牛羊肉硬,柔软度不够; 二观颜色,卡拉胶为淡黄色粉末,注胶肉的颜色会与正常白条肉不同; 三闻气味...
食品添加剂中食用胶的作用有哪些?
食用胶在肉制品中的作用 食用胶的凝胶保水作用 保水性是大多数肉制品的一个重要特性,保水性差的肉品,其口感粗糙、切片性差、出品率低。通过添加能够与水有较强亲合作用的物质就可以增加肉的持水能力。通常在肉制品中添加的配料有淀粉、大豆蛋白等,淀粉吸水比例为1:2;大豆蛋白的吸水比例为1:4;而食用胶的吸水比例可达数十倍。这是因为食用胶的分子结构中含有强离子性基团,能和游离水形成额...
2015年3月2日上午11点左右,郯城县庙山镇环保办接到市民反映,薛庄一村村西南方向有加工厂常常将...[详情]
长春一机场停车被贴不干胶 还附有除胶小广告
不干胶上还贴了字:“专业清理不干胶”,这到底是咋回事?爆料龙嘉机场停车被贴不干胶!14日晚,网友“小牙医小牙仙”发微博称:长春龙嘉机场停车需谨慎!坏人太多!前后风挡玻璃贴整张不干胶!该微博被“长春西门大官人”转发后,引发了广大网友的关注。不干胶上还有除胶小广告!“小牙医小牙仙”还称,见到车主还有搭讪帮忙找人清理的!200元!核实贴胶又除胶 到底咋回事?机场货运的工作人员:不干...
变态!美国一情侣残杀2人并溶尸
据报道,美国蒙大拿州近日发生了一起异常恐怖的杀人溶尸案。一对情侣在男方Angustus Standingrock的住处行凶残杀两人。而且,受害者的尖叫声还把他的室友吵醒,当室友前往询问发生什么事情时,女方竟毫不讳言的坦诚“我们昨晚杀了几个人”、“地下室有一个死掉的女人”,吓得这名室友赶忙报警处理。据报导,这名室友表示自己在17日晚间被一名女子的尖叫声惊醒,他起身察看时发现26...
香精和香料是两种不同的食品添加剂,在生活中它们是常常会用到的,它们的使用提高了食品的风味,引起人们的喜爱程度。虽然二者同为添加剂...[详情]
