天然食品最易吸收

易导致中毒的纯天然食品有哪些

一、烹调食物带生也带毒 现在有一种比较时尚的认识是：烹调食物要带点生,不要太熟,以免维生素被破坏,其实这是不对的。生食或半生食是可以多保持食物中的维生素,但把其中的毒物质也保持下来了。有些食物一定要熟的。比如四季豆,豆浆,不熟毒性很大。集体食堂四季豆不熟导致中毒的报道时有发生,原因是炊事员这方面知识不够而导致大面积食物中毒。 豆浆中毒的也有很多。虽然一般人不会喝生的豆浆,...

老年吃什么补钙易吸收好

补钙是老年朋友的专利，如果不及时的补钙将会影响身体的健康，那么，老年人怎么补钙呢？一起来看看吧！ 人体内的钙，大约99%是以钙盐的形式存在于骨骼之中，其余则以结合或游离的离子态存在于软组织、细胞外液和血液中，统称其混溶钙池。 骨骼中的钙不断地释出进入混溶钙池，混溶钙池中的钙也不断地沉积于成骨细胞中，混溶钙池不断地从消化道中获得钙，也不断地从体液中排出钙，从而保持了人体钙的...

流感病毒正悄然转变哪些人群最易感

中国疾病预防控制中心全球公共卫生中心主任董小平称，今年3月，我国可能会出现新一波流感疫情，“疫情肯定还会存在，但不可能发展成为像1914-1918年的西班牙流感或其他几次流感大流行”。 今冬流感爆发数显著高于往年同期中国疾病预防控制中心全球公共卫生中心主任董小平2月27日称，今年3月我国可能会出现新一波流感疫情。但同时，董小平也强调，各地的疾控系统和医院系统对此类疫情的处理已经...

吃蟹黄致癌？专家称最易受污染部位非蟹黄

市民黄女士：我喜欢吃螃蟹，每年螃蟹上市的季节，我都会买几只回来蒸了跟家人品尝。可是前些天我在微信朋友圈看到一个消息：说美国纽约市场卫生局叫停华人吃蟹黄，称其重金属超标致癌。这消息是真的吗?螃蟹到底还能不能吃啊?秋风响，蟹脚痒，又到螃蟹大量上市的时节。连日来，一条有关“蟹黄不能吃”的传闻，在微博、微信等平台流传开：美国纽约卫生局叫停华人吃蟹，称蟹黄、蟹膏处化学物质集中、重金属超标...