酿酒酵母菌细胞壁

有机葡萄能酿酒么

常常提到的有机葡萄酒到底是怎么回事呢？其实是指在葡萄酒种植过程中，化学肥料和农药一概不使用，用这种葡萄酿造的葡萄酒称之为有机葡萄酒。也就是说，有机葡萄酒必须用有机种植的葡萄酿制而成。对于这种葡萄的种植条件，具体请看以下几方面： 1、没有经过合成化学的物质处理，认证为有机的葡萄园中，严禁采用能被葡萄树吸收（内吸收）的化学物质。如农药、除草剂、杀虫剂和化学肥料。 2、葡萄树要...

有机奶粉是不是挂壁

因蛋白质本身不溶于水，奶粉在冲泡过程中，与水相互作用，形成挂壁，这属于物理现象，与奶粉质量无关。加上有机奶粉不允许添加任何的助溶剂和消泡剂，所以溶解度很慢，但是多比奶粉的溶解效果就特别理想，只要注意水温和奶粉的冲调比例就可以了。 有机奶粉进入市场以来，以安全、健康、营养让妈妈们多了一份安心，但是打着有机奶粉旗号的并不一定都是真正的有机奶粉。广大消费者务必要认清以下几点： ...

半挂车轮胎脱落撞向隧道壁

8日记者获悉，G3京台高速江山段1535公里处的隧道内发生了一起半挂车轮胎脱落的险情。记者从监控视频中看到，行驶的车辆后方火花一闪，紧接着车辆左侧一米多高的轮胎从车轴上脱落，向隧道壁撞去。浙江高速交警总队衢州支队三大队民警说，幸运的是当时路面上并无其他车辆经过，否则可能引发其他事故。 轮胎脱落后，司机王师傅未能第一时间发现，而是一直往前开了5公里，直到枫岭关省际卡点时才发觉车...

蚂蚁可以酿酒？而且还是柠檬味儿的！

据外媒报道，近日英国剑桥一家酒厂将森林中采集到的棕色林蚁与乙醇混合在一起，再提炼出带有柠檬味的毡酒，每瓶含有62只林蚁精华，售价200英镑。报道称，酿酒商威尔3年前与妻子创办了全球首家定制毡酒公司，后来丹麦一家食品实验室联络他们，称可用棕色林蚁酿酒。这种林蚁以散发柠檬味著称，味道源于它们腹部发出的用来驱赶敌人的甲酸。威尔于是到肯特郡的森林捕捉6000只林蚁，并用高纯度乙醇浸泡...