料酒是什么
料酒是什么? 料酒是烹饪用酒的称呼,添加黄酒、花雕酿制,其酒精浓度低,含量在15%以下,而酯类含量高,富含氨基酸。在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。 料酒的成分主要有黄酒、糖分、糊精、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油及浸出物等。料酒可以增加食物的香味,去腥解腻,同时,它还富含多种人体必需的营养成分,甚至还可以减少烹饪对蔬菜中叶绿素的破坏。 料酒的成...
孕前体检有必要吗
孕前检查有没有必要 大量的相关资料表明没有进行孕前检查的家庭是非常容易发生悲剧的。这些悲剧往往就是胎儿出现畸形儿或新生儿出现患有一些先天性的疾病。孕前检查有没有必要?小编再此提醒各位备孕期的父母,只有做好孕前检查,才可以避免出现上述悲剧。 孕前检查其实可以帮助备孕期间的父母及时发现问题,同时可尽早治疗一些潜在的问题。孕妈的身体保持最佳的健康状态,才可以更好地避免新生儿出现...
对很多家庭来说,经常有一些鸡肉、鱼肉、猪肉等肉品,被遗忘在冰箱的角落,一年半载后才察觉。...[详情]
哈市检查16家杨铭宇黄焖鸡 未发现僵尸肉
因网传无锡一家“杨铭宇黄焖鸡米饭”加盟店被曝出使用来自巴西的“僵尸肉”,且加工地点在环境脏乱不堪的废弃工厂,这两天,开在不少人“家门口”的杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店可谓备受关注。近日,媒体报道《黄焖鸡米饭你还敢吃吗?杨铭宇牌被曝用“僵尸肉”》后,哈市食药监局立即对各辖区内“杨铭宇”黄焖鸡米饭餐饮连锁企业进行监督检查。截至20日,检查全市16家“杨铭宇”黄焖鸡米饭连锁企业,均没有发...
女子用锡壶装料酒 导致中毒
前几天,宁波市第一医院收治了一位腹痛的女患者。这位患者从半个月前开始突然觉得肚子隐隐不适,后来变得很痛。宁波市第一医院的医生发现,这位女患者的贫血症状非常明显,既往也没有什么特别的病症。由于消化内科接诊过类似的患者,医生马上考虑患者是否有铅中毒可能。当血样被送到宁波市疾控中心检测后,检测结果证实了医生的猜测——这位患者的血铅值高达789微克每升,而正常人的血铅含量应该在100微...
为了提高食品的风味而添加的香味物质,称为食用香味料,简称食用香料。除了直接用于食品的香料外,其它某些香料如牙膏香料、烟草香料、口...[详情]
香精和香料是两种不同的食品添加剂,在生活中它们是常常会用到的,它们的使用提高了食品的风味,引起人们的喜爱程度。虽然二者同为添加剂...[详情]
“一个孩子,六个大人围着转”,家庭都是以孩子为中心的,最为关注的莫过于孩子的健康了,孩子的健康非常重要,可是有些家长凭借自己的经验,认为孩子活蹦乱跳、能吃能睡、营养充足就身体健康,殊不知儿童体检是非常有必要的。那么,儿童体检包括哪些项目呢?让佰佰安全网小编来告诉你吧!什么是学龄前体检? 学龄前儿童,指尚未达到入学年龄的儿童,这个年龄范围是3-7周岁。...[详情]
