死虾怎么分辨
因为蛋白质含量很高,死虾非常容易变质,滋生肉毒杆菌等细菌。而且虾一旦死亡,体内的组胺酸会迅速转化为有毒物质组胺,就是烧煮后也很难消除,它会引起人体过敏等不良反应,可能会导致急性肠胃炎。所以我们买虾一定要注意。 1.看外形 新鲜的虾头尾完整,头尾与身体紧密相连,虾身较挺,有一定的弯曲度。不新鲜的虾,头与体,壳与肉相连松懈,头尾易脱落或分离,不能保持其原有的弯曲度。经过冷藏的...
如何辨别活虾和死虾
我们在买虾的时候,一定要懂得如何辨别其新鲜程度,吃海鲜吃的就是一个“鲜”字,越新鲜的虾味道也就越鲜美,反之则会变得鲜味尽失且肉质“霉”烂。 新鲜的虾,壳与肌肉之间粘得非常的紧密,我们在用手剥取虾肉时,是需要费一番工服的,新鲜虾的虾肠组织与虾肉也粘非常的紧实,可以,经过冷藏的虾,肠与肉粘得就不太紧密了,我们一点发现虾肠与虾肉出现松离的情况,就说明虾不死新鲜的了。 我们在选购...
吴奶奶今年70多岁高龄,7月20日早晨,她打开电饭锅准备吃稀饭,这时她竟然闻到了锅内有异味,经邻居...[详情]
女子接到诈骗电话 竟往ATM机里倒可乐
近日,重庆一女子又被骗子忽悠了,往ATM机里倒了一大瓶可乐,就问你当时你是怎么想的! 骗子“神奇”5步忽悠第一步:告知她在联通公司里面欠了1300元话费。如果她否认,紧接着就说有可能是她身份证信息泄露了。第二步:受害人小玲一回想,自己的身份证的确曾被人拍过照拿去办事情,于是就相信了。对方给了她一个“北京公安局”的电话,让她报警。第三步:小玲打电话给“北京公安局”,对方将她的信息...
西华男子往卤肉里超量添加亚硝酸盐
在卤肉里添加亚硝酸盐,会使其色泽更亮、口感更好。但是,过量添加可能致人中毒。 6月28日,郑州市管城回族区人民法院首次开庭审理了两起刑事附带民事公益诉讼案,两名被告人都涉嫌在卤肉中非法添加亚硝酸盐。据在庭审现场获悉,冯某在郑州管城区南曹乡七里河农贸市场经营一家以自己名字命名的熟食店,王某在管城区金城街菜市场也开了一家以自己名字命名的熟食店。他们均为80后,都是从西华走出来的,均...
买小龙虾最怕遇到死虾,因为小龙虾死后腐坏得很快,会分解产生组胺等有毒物质,滋生有害病菌,食用后容易导致腹泻等肠胃道感染性疾病,危...[详情]
热闻一:员工凑钱搭伙做饭被罚15万 监管部门:是最轻处罚来自河南一家建筑公司的多名员工反映称,他们几个月前被公司派到南京筹备一个项目,为了节约开支,大家就在出租房里凑钱搭伙吃饭。不料却被当地的“食药监所”认定为无证从事食品经营,处以15万罚款。年底冲业绩,体谅一下吓得我赶紧把桌子掀了,不敢吃不敢吃——你咋不去抢劫啊!——抢劫哪有这个赚的多热闻二:陈乔...[详情]
