食品营养标签解读--看配料表
食品的营养品质,本质上取决于原料及其比例,所以我们需要什么样的营养,购买时看配料表中排在前面的是什么就一目了然了。 按照“食物用料量递减”的标示原则,食物配料表中按照添加量由多到少标示了食品的原料、辅料、食品添加剂等信息。 ...
脱脂牛奶和生牛乳的区别
生牛乳:鲜奶挤出后直接喷成粉,奶粉原料新鲜,使用湿法工艺加工,奶粉溶解度比干法工艺奶粉要好,营养更均衡。 脱脂牛奶: 鲜奶挤出后去掉脂肪,再使用干法工艺加工成粉。牛乳脱脂后易消化,不易氧化,方便保存,口感也相对清淡。 很多妈妈担心大包粉奶粉由于长途跋涉导致口感变差,会添加一些香精、色素等,有的甚至超过了保质期才进行加工生产,所以在选择时不只查看原料还需确定奶粉是否添加人工...
日前,一张关于“味知爽”牌长沙臭豆腐包装袋的照片在网上传播,包装袋的配料成分上竟然写着“屎”。...[详情]
火车售卖饮用水配料是自来水 厂家:符合标准
昨天,有网友在网络上发帖称,在火车上买到一瓶名为“云滇山泉”的饮用水,饮用后感觉味道不对,随后发现该饮用水的标签上标示其配料为自来水。昨日该饮用水的生产商负责人告诉北青报记者,该饮用水属于饮用纯净水,根据国家有相关规定,这种饮用水可以通过加工自来水或山泉水来生产。昨天,一位网友在微博上发帖称,他在火车上因口渴,花10元钱购买了一瓶饮用水,喝了之后感觉味道有些奇怪,看了一下瓶子...
西安街头杯装牛奶被曝是勾兑而成 根本不含牛奶
近日,有业内人士反映,西安街头一些卖稀饭的小贩所销售的杯装“牛奶”是由奶精和水勾兑而成,里边根本不含一点牛奶,这种“牛奶”对人是有害的。 记者在街头不同的地点购买了6份杯装“牛奶”,通过实验证实,这些杯装“牛奶”的蛋白质含量极低,连饮品都算不上。6个摊贩均称自己卖的是“牛奶”张先生曾经在一个小饭馆打工,该饭馆早上主要以卖各种稀饭和牛奶为主。工作了一段时间后,张先生发现这个饭馆卖...
最近全国11个省市迎来严重雾霾,尤其是京津冀地区,PM2.5屡屡爆表,“红色预警”亮起、甚至导致航班取消、快递延迟……那么,造成...[详情]
如今,牛奶已经成为了我们生活中必不可少的一种食品。可是,面对家里放了几天的牛奶,很多人都在纠结这样一个问题:牛奶到了保质期,但是没变色没变味没变质,到底还能不能喝?喝变质牛奶为什么危害这么大呢?佰佰安全网为您普及相关的食品安全知识。造成牛奶变质的原因 加工和储存不当是主因。专家指出,加工时,杀菌、消毒不彻底,细菌没被杀死,容易使牛奶变质;储存时,有三...[详情]
以现在的生活条件,喝牛奶已不再是可望而不可及的事情,但是平时我们一般看见最多的就是孩子们每天喝牛奶,那么女人经常喝牛奶有哪些好处呢?佰佰安全网小编来科普下相关的女性饮食安全小知识。女人经常喝牛奶有哪些好处? 牛奶有着“白色血液”的称号,牛奶营养丰富,对人体的健康有着重要的作用。是目前被公认为最天然、最健康的饮品。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、...[详情]
