在环境污染日益加重,添加剂、防腐剂、转基因食品满天飞的今天 ,有机食品越来越受到大家的青睐,下面让...[详情]
绿色食品的定义是什么?
绿色食品的定义 绿色食品已经成为现代人们追求健康的标签,凡是能和绿色食品有关联的各种食品,都会带给人们极大的关注度。但凡标有绿色食品的标签,就像给人们像吃了颗定心丸一般,可是许多商家为了吸引消费者无论什么都贴上绿色食品标识,作为消费者要理性判断。 绿色食品就是指在环境比较好,并且没有受到任何污染,还不能使用任何化学剂生长出来的健康食品。我国食品监督部门有一套很完整的标准审...
食品添加剂定义是什么?
世界各国对食品添加剂的定义不尽相同,联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)联合食品法规委员会对食品添加剂定义为:食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品,以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义,以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。 联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)联合食品法规委员会: 食...
9月12日,微博一网友曝光河南一小学营养餐,仅半碗素面条,与墙上规定菜单严重不符。目前省教委已介入...[详情]
北京食药监:运动营养食品不得做任何功能声称
记者15日从北京市食药监局获悉,根据近日施行的《北京市运动营养食品生产审查方案(试行)》,运动营养食品不得做任何功能声称,如有不适宜食用的特殊人群,应同时在标签中标示。7月11日,北京市食药监局出台《北京市运动营养食品生产审查方案(试行)》对运动营养食品生产和销售做出了明确要求。据北京市食药监局食品生产处处长李键介绍,运动营养食品属于特殊膳食用食品,不同于保健食品。因此,《审...
”五毛食品“再被调查 专家呼吁为营养立法
一段时间“五毛食品”引起社会的广泛关注,使家长一再为儿童食品安全揪心。然而,“五毛食品”并非短期就能彻底根除。并且全国各地都普遍存在这一现象,如何把好学生、儿童“舌尖上的安全”这道关口,需要社会总动员。从城市到农村,劣质小食品无处不在 3月,记者在湖南调查时发现,辣条等5毛钱劣质小食品泛滥成灾。在常德桥南市场强盛副食批发部,记者看到前后好几间屋子的货架、地上摆满各类小食品,...
近年来,随着科学技术的进步,有机亚麻籽油的营养价值和保健功能引起了医疗、食品、农业等许多领域科学家的关注,有抗肿瘤 , 抗病毒,...[详情]
随着世界人口年龄老化趋势日渐明显,如何加强老年保健、延缓衰老进程、防治各种老年病,已成为医学界大力研究的重要课题。而老年营养是其中极为重要的内容。那么老人的合理营养需求是什么样的呢?佰佰安全网为您介绍一下相关的老人饮食安全知识。为何老人的合理营养很重要? 老年人的营养需求不同于其他人群,合理的营养有助于延缓衰老,有着一定的特殊性。这是因为:老年人活动...[详情]
随着食品工业的发展食品添加剂也是越来越多了,虽然常常会用到各种食品添加剂,但是,食品添加剂到底是什么呢?下面小编就通过食品百科来给大家介绍下有关食品添加剂的小知识吧。食品添加剂定义 联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)联合食品法规委员会:食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品,以改善食品的外观、风味、组织结构或贮存性质的非营养物质。欧盟...[详情]
