田螺和牛蛙怎么煮

牛蛙是外来物种吗

生物灾害安全小知识： 牛蛙属于外来物种，牛蛙原产于北美，因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名。1959年牛蛙从古巴引入我国，九十年代左右开始在我国被大范围推广养殖。近年来，牛蛙已成为我国水产养殖重要的名特水产品之一。 牛蛙成体体长一般在70-170毫米间，最大可在20毫米以上，是现生最大的蛙类之一。皮肤通常光滑，无背侧褶，吻部宽圆。雌性的鼓膜约与眼等大，雄性的则明显大于眼。颗褶从...

田螺和织纹螺的区别

田螺又称田赢、田中螺、 黄螺。我国大部分地区均有分布。中国圆田螺或其同属动物的肉获得后，置清水中养之，使除去泥砂，或略煮后去壳取肉漂净用。对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用，食用田螺还对利水消肿作和治疗狐臭也有显著功效。 织纹螺在福建相对多一些，在福建莆田民间甚至还流传着吃螺过节的习俗，尤其是春夏之交。“织纹螺的毒性非常大，一般吃一颗就可能中毒致死，它的毒性比砒霜还要...

真独特！酸菜牛蛙”月饼现身市场 广受欢迎

入秋天气渐凉，各种口味的月饼也是纷纷上市，最近，一款酸菜牛蛙月饼着实让人大开眼界。记者体验了一下酸菜牛蛙月饼，从大小上看它和普通月饼是差不多，表皮特别酥脆。掰开月饼后，里面是有酸菜、肉松还有牛蛙肉。这款酸菜牛蛙吃起来，酸菜的味道比较重，牛蛙的腥味并不太重，整体感觉比较奇特。其实这是产自北方的京式月饼，那吃惯了苏式月饼的江苏人能喜欢吗？采访中有市民表示，味道挺好的！ 味道是不...

江夏市民10元买回5条腿牛蛙 专家称很正常

五条腿的牛蛙还真是少见。据报道，江夏市民董先生买菜时花10元买回一只有三条后腿的牛蛙。佰佰安全网提醒大家，食用牛蛙这类食物时，需注意一些相关事项，否则可能会导致食品安全事故发生。 7月12日，江夏市民董先生在菜场买菜时，就看到了一只三条后腿的牛蛙，于是花10元买回了家。记者看到，这条青蛙确实长着三条后腿。加上两只前爪，一共五条腿。华中农业大学水产学院鱼病博士顾泽茂介绍，这种个案...