蟹怎么分死活

怎么判断是不是死蟹

已经死亡的大闸蟹是不能够食用的，因为当大闸蟹已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组 安。组 安为一种有毒的物质。随着死亡时间的延长，蟹体积累的组 安越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种组 安也不易被破坏。 螃蟹生活在水中，喜欢吃水中死鱼、死虾等动物尸体，在螃蟹体内便会感染一定的细菌。尤其是河蟹，大多生长在污浊的河塘，蟹体内外沾又大量的病菌。活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细...

死蟹烧熟了怎么辨别

“现在大闸蟹刚上市，价格肯定比小龙虾贵，但是油焖的大闸蟹和油焖小龙虾卖一个价，商家还赚不赚啊?”有人报料“我是资深吃货，油焖大闸蟹一出炉，我就经常吃。但我发现，有部分无良餐馆活蟹里面掺杂着死蟹做油焖蟹，大家可要小心。”“死蟹不能吃，有毒，所以我想让消费者都能知道判断死蟹的方法。” 将已死了三个多小时的螃蟹，按正常程序油焖出来后发现，螃蟹从外观看，和烧熟的新鲜螃蟹如出一辙。但...

老人死活不进医院 要“饿死”癌细胞

如今科技越来越发达，但对癌症患者来说，手术和放化疗仍是最有效的手段。不过最近，家住大溪沟65岁的老何却有了新的想法——“饿死”癌细胞。三年前，老何患了鼻咽癌，手术后，病情得到了控制。今年5月底，老何到医院复查，医生发现病灶处有了复发的迹象，“病情并不算严重，医生建议放疗。”知道病情可以控制，儿子何杨和家人稍稍心安。但原本准备6月就开始接受治疗的老何，却在入院前几天反悔了。“放疗...

印度夫妻只顾自己快活 不管女儿死活

随着手机的普及，“低头族”越来越多，“自拍”也逐渐成为一种潮流。然而，如果忽略周边环境的危险性，一味忘我自拍的话，危险可就近在咫尺了。近日，在位于印度根加讷格尔市的一家商场内，一对年轻夫妇因忙着自拍，导致年仅10个月大的女儿不幸丧命。悲剧！印度夫妻忙自拍 女婴惨丧命 监控画面显示，一进商场三楼，女婴的爸爸就开始忙着自拍。这还不算，在四周逛了一圈后，夫妻俩决定换个场景，到扶梯上再...