海鲜食物中毒怎么处理
吃海鲜一般中毒后的症状和治疗方法。症状以腹泻和呕吐为主。腹泻多较严重,大便呈血水、洗肉水样或带脓血便 ,可持续 1- 4天。大多数病人有中度脱水 ,个别病人可出现休克。严重时还可危及生命。因此,海鲜虽鲜美可口 ,但仍须谨防河弧菌中毒。对中毒脱水严重者可适当补液 ,能口服者尽量口服补液。该菌对氯霉素、氨苄青霉素、庆大霉素、卡那霉素、四环素、强力霉素、西力欣和不易被肠道吸收的磺胺...
海鲜食物中毒原因
海鲜食物中毒主要原因如下: 1、“白酒灭菌”不可靠 海鲜产品必须高温煮熟才能食用,尤其不要轻信“高度白酒、酱油、大蒜能杀灭细菌”的说法,加工过程中还要注意生熟食品分开,避免交叉污染。此外,某些市面上销售的人工养殖的海鲜食品对身体健康也很不利。比如有些农户为了让海蛏和蛤蜊长得又大又肥,用家禽粪便制造“肥水”,而贩卖海蛏者又将其浸泡在臭水沟里让其“增肥”等等。 2、家庭烹调...
位于金牛区的五冶医院,陆续收治了18位吃网红串串店腹泻、呕吐、腹泻以及发烧的患者,这些患者都在小月...[详情]
恶心!外卖吃出蟑螂 宝鸡7名护士集体食物中毒
夏季食物中毒进入高发期,无论是家庭用餐还是外出就餐一定要注意饮食卫生。6月10日,宝鸡高新人民医院骨科护士翟琼说,他们医院平时11时许开始吃饭,当天上午他们就通过订餐电话预定了医院附近一家餐馆的炒面和炒米饭。翟琼说,他们骨科共有7名护士都是一块在这家餐馆订的餐:5份炒面、2份炒米饭。由于要换班吃饭,她直到12时左右才吃上了炒面,但刚刚吃了四五口,就发现炒面里有一只蟑螂。“当时就...
不要随便吃海鲜 小心中毒
世界杯时间已到,夏日的晚上,看场球赛,喝点小酒。来一顿海鲜大餐,十分惬意的享受! 然而最近一段时间,爱好吃海鲜的人千万要注意了!食用贝壳类海产品,可能会引发食物中毒! 浙江省周边海域已进入赤潮高发期,可能对贝壳类海产品带来食品安全风险。一旦出现中毒症状,请尽快就医!浙江省各级食药监管部门已启动应急机制,组织相关部门采取防范措施,舟山、宁波、台州、温州等省内海鲜主要产地已陆续开...
幼龄宝宝识别能力较差,稍不注意就会误吃或误服一些有毒或有害的食物,容易引起肠胃不适,严重时可能导致食物中毒。那么宝宝发生食物中毒...[详情]
近日,国家卫计委通报了2015年全国食物中毒事件发生情况。其中发生学生食物中毒事件31起,中毒人数1701人,死亡1人。学生食物中毒事件的报告数、中毒人数和死亡人数分别占全年食物中毒事件总体情况的18.3%、28.7%和0.8%。与2014年相比,学生食物中毒事件的报告数和中毒人数分别减少13.9%和22.0%,死亡人数减少3人。 长期以来,校园食品...[详情]
