清洗瓜果蔬菜用食用碱对吗

瓜果蔬菜农药残留的危害

1、导致身体免疫力下降：长期食用带有残留农药的菜，农药被血液吸收以后，可以分布到神经突触和神经肌肉接头处，直接损害神经元，造成中枢神经死亡，导致身体各器官免疫力下降。如，经常性的感冒、头晕、心悸、盗汗、失眠、健忘等。 2、可能致癌：残留农药中常常含有的化学物质可促使各组织内细胞发生癌变。 3、加重肝脏负担：残留农药进入体内，主要依靠肝脏制造酶来吸收这些毒素，进行氧化分解。...

瓜果蔬菜皮农药残留怎么测

现在有些消费者朋友们经常在家备一个便携式农药残留检测仪，使用比较方便。农药的性质主要是偏酸或偏碱，买PH试纸，先测自来水的酸碱值，再测泡过水果的水，看值的变化。两次测的PH值超过1，则代表农药含量过多。 能去皮的蔬菜水果，尽量去皮，如瓜类蔬菜一般都能去皮，但是会丢失表皮里的营养成分。另外一般蔬菜水果先用清水至少冲洗3至6遍，然后泡入淡盐水中，再用清水冲洗一遍。是碱水浸泡。先...

“水泥苹果箱“出现在兰州蔬菜瓜果批发市场

(原标题：网爆兰州大青山蔬菜瓜果批发市场又现“水泥苹果箱”) 5月16日，有网友爆料称，兰州大青山蔬菜瓜果批发市场苹果箱子有问题，空箱子重量不对，撕开发现是水泥做的。连日来，记者赶赴兰州大青山蔬菜瓜果批发市场、五泉市场等地展开暗访调查，采访中记者发现，一箱苹果总重不到40斤，而纸箱子的重量竟然接近6斤。对于加厚加重的苹果箱，部分苹果经销商接受记者采访时称，用这种纸箱是为了苹果保...

食品安全法拟规定蔬菜瓜果等禁用剧毒高毒农药

20日提请全国人大常委会审议的食品安全法修订草案三审稿提出：国家鼓励和支持使用高效低毒低残留农药，推动剧毒、高毒农药替代产品的研发和应用，加快淘汰剧毒、高毒农药。剧毒、高毒农药不得用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材。佰佰新闻链接：山东现农药污染“问题西瓜” 层层监管却依旧出现食品问题近日，山东即墨、胶州等地17人因食用西瓜出现呕吐、头晕等症状。经查，患者购买食用的西瓜为农药“涕灭...