消泡剂用醇吗

火锅用消泡剂违法吗

火锅基本上只有三大类别，第一种汤为淡味，而以涮生片为主，蘸料占重要角色，涮羊肉及广式打边炉最具代表，第二种是锅内的料已熟，如砂锅鱼头、羊肉炉等，炉火只是做为保温作用，并用来烫青菜。第三种是锅内的料全都熟透了，连青菜也无需再穿烫，炉火完全是用来保温的，和大锅菜无二样，如佛跳墙、复兴锅等大锅菜的方式。 火锅用消泡剂违法吗?佰佰安全网小编经过调查发现很多火锅店在高汤中都使用消泡剂...

食品消泡剂怎么用

食品消泡剂怎么用?佰佰安全网小编以豆浆为例，给大家介绍一下，消泡剂怎么使用。食品消泡剂可以一次性添加或连续添加或流加。 使用方法：食品消泡剂可在基础料中一次性添加;②连续向发酵液中滴加或流加;③使用数量：单独使用按配料体积的0.15%-0.2%;如配合0.01-0.03%的泡敌使用，按0.05-0.1%即可达到很好的消泡效果。 豆浆消光剂专为食品加工行业消泡设计，又称DSA...

用放射源给鸡爪杀菌安全吗？

近日，关于“四川18枚俄罗斯钴-60放射源退役”的报道中提到利用放射源给泡椒鸡爪杀菌的内容，引起广泛关注。放射源如何为食物杀菌?食物是否会在辐射灭菌期间沾染危害人体的放射性物质?民用核技术在人们的日常生活中还有哪些应用空间?科技日报记者就此采访了四川省原子能研究院、四川省核技术应用协会多位专家。我国是世界核能、核技术利用的大国，目前总规模位居世界第三。在一般人看来，“核技术”仍...

男子醉驾被查 血醇含量让交警看呆了

在现实生活中，有些人忙了一天，心累体乏，往往会小酌几杯来解乏，这也是人之常情。但极个别人酒后却非出出风头，做做出格之事，甚至有悖法律。这不，近日中牟交警在夜查酒驾过程中就遇到这样一名司机。他紧张工作了一天，到了下班回家之时，身体困乏，很想喝上几杯解解乏。但又想到家人一看到自己喝酒，这个也说那个也吵的，于是自己选择了在外边夜市上独酌。谁知半酣之中回家时，结果遇到了交警。10月9日...