鲶鱼效应中金枪鱼

金枪鱼有寄生虫吗

由于金枪鱼必须时常保持快速游动，才能维持身体的供给，加上只在海域深处活动，因此肉质柔嫩鲜美，且不受环境污染，是现代人不可多得的健康美食。蛋白质含量高达20%，但脂肪含量很低，俗称海底鸡，营养价值高。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均有。还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、镁、碘等多种矿物质和微量元素。EPA又称OMEGA3，是金枪鱼所特有的营养物...

多吃金枪鱼能防止老年痴呆

金枪鱼热量低，还有优质蛋白质和其他营养素，所以食用金枪鱼不仅可以保持苗条的身材，还能平衡身体所需的营养。 金枪鱼的EPA和DHA(两种不饱和脂肪酸)含量在所有水产品中最高，这些不饱和脂肪酸有助于降低血脂，疏通血管，从而有效防止动脉硬化。 金枪鱼中丰富的EPA、DHA、牛磺酸等成分，能减少血中的脂肪，利于肝细胞再生，提高肝脏的排泄功能，从而降低肝脏发病率。这些成分还能减少血...

苏州“江边城外”烤鱼店鲶鱼被曝是垃圾鱼

香喷喷的烤鱼受到众多吃货追捧。最近有网友爆料，苏州有一家烤鱼店烹饪所使用的鲶鱼，是用垃圾鱼喂出来的，食用后对人体有害。据悉，目前国家并没有明文禁止用泔脚喂鱼。这也就是说，只要保证饲料没有传染病害就可以。网上曝光苏州“江边城外”鲶鱼吃泔脚长大这条疯狂流传的微信写道，被曝光的餐饮企业名叫“江边城外”烤鱼店，位于苏州相城区。据服务员说，店里的鲶鱼是“太湖野生鲶鱼”，不过野生鲶鱼批发价...

男子深夜湖中偷鱼 被警方抓获

18日凌晨4时许，步文派出所接到碧湖公园保安报警，一名男子在碧湖公园东湖偷鱼，人已被保安控制，希望民警来现场处理。随后民警将该男子带走。经了解，今年54岁的严某是龙文人，前几日，严某在碧湖公园东湖闲逛，发现水里的鲢鱼是个顶个的大，当时就动起了歪脑筋。18日凌晨3时许，严某在家里睡不着，想起了碧湖公园东湖的鱼，就打算捕些回家自己吃。趁着夜里没人，严某拿着渔网来到碧湖公园东湖。严某...