亳州芝士遇见鸡

芝士发霉可以吃吗

奶酪经过了浓缩、发酵，基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的“黄金”。每千克奶酪制品浓缩了大量牛奶的蛋白质、钙、磷等人体所需的营养素。芝士的储存期短，应该尽快食用。 如果芝士发霉就不要食用了。研究发现，由于霉菌污染食物引起的急性中毒可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状，甚至死亡;经常食用被霉菌污染的食物可以使食用者发生肝癌。另...

芝士蛋糕适合小孩吃吗

我们来看看芝士蛋糕的配料，奶油奶酪、酸奶或鲜奶、淡奶油、鸡蛋、面粉等，看起来很健康对不对?问题是用来制作奶酪的原料中也是可能有氢化油的，也就是也会含有反式脂肪酸，并非绝对“干干净净”。况且还不一定用鲜奶，而是用奶精代替。 关于反式脂肪酸的报道非常多，害处包括会增加血液中低密度脂蛋白(坏蛋白)胆固醇的含量，诱发肿瘤、哮喘、过敏等疾病，对中枢神经系统的发育造成不良影响，影响胎儿...

男子酒驾上路 遇见交警弃车跳河

兴化男子陆某中午喝了2两多白酒，下午1点多骑摩托车回家途中，遇交警查酒驾，慌忙弃车跳河。陆某被交警“请”上岸后，经酒精测试仪数次检测，结果都为零。昨天记者从兴化警方了解到这一咄咄怪事，民警分析这可能与陆某特殊体质以及所饮用的酒有关。据兴化市交警大队钓鱼中队交警介绍，不久前的一天下午1点多，他们在辖区境内S233省道一路段，拦下一辆迎面驶来的二轮摩托车，对其例行工作检查。该驾驶员...

司机遇见交警冲关逃跑 被警方及时抓获

4月7日中午，张家界支队永定大队民警接到支队接处警中心指令，一台正在永定大队辖区行驶的湘G00785小车涉嫌违法。接到指令后，永定大队民警在张家界收费站发现该车，并准备进行检查，而该车驾驶人看到民警后竟突然驾车冲关逃跑！到底怎么回事？7日12时33分，正在张家界收费站广场执勤的永定大队民警接到指令后，指挥湘G00785牌小车靠边停车接受检查，但该车并未服从民警指挥，而是直接从民...