如何防止绿豆汤变酸
绿豆汤中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素等营养成分,有人熬绿豆汤还会加入糖,如果在常温下放置非常容易变质发酸。为了防止变质发酸,应该将剩余的绿豆汤在是室温下放凉,然后放入冰箱冷藏室内保存,可以有效的延缓变质的速度。切记绿豆汤不能久放,如果变酸,只有倒掉。因为由于微生物污染严重,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以导致于人食用后而引起食源性...
为什么绿豆汤会变黏
食用绿豆汤的时候应该注意,如果绿豆汤表面变黏了,很有可能是绿豆汤腐败变质了,就不能再继续食用了。主要原因如下: 1.绿豆汤腐败变质会使其中的主要成分蛋白质、脂肪、碳水化合物分解,维生素、无机盐等营养素也受到大量的分解破坏和流失,使其营养价值严重降低,甚至达到不能食用的程度。 2.腐败变质食品由于微生物污染严重,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大...
3月9日23时,当得知13 岁的女儿玲玲(化名)和她的两个女同学误服了拌过农药的绿豆汤,家住龙文区...[详情]
这个地方的自来水变绿汤 这个是绿豆汤吗?
4月25日,湖北安陆,居民反映全城自来水变成绿色,伴有腥味。当地居民吐槽称,这样的水拖地都嫌脏,售卖的桶装水都被一抢而空。4月16日,当地环保部门称因水库流动性差出现“水华”现象,水中藻类大量繁殖导致。4月25日,安陆市政府通报,已启动IV级应急响应,并从周边调水1千万方。佰佰安全网提醒:环境污染事件此起彼伏,在被污染的空气下生活,要做好防护措施,下面请看以下佰佰安全网为您带来...
不要随便吃海鲜 小心中毒
世界杯时间已到,夏日的晚上,看场球赛,喝点小酒。来一顿海鲜大餐,十分惬意的享受! 然而最近一段时间,爱好吃海鲜的人千万要注意了!食用贝壳类海产品,可能会引发食物中毒! 浙江省周边海域已进入赤潮高发期,可能对贝壳类海产品带来食品安全风险。一旦出现中毒症状,请尽快就医!浙江省各级食药监管部门已启动应急机制,组织相关部门采取防范措施,舟山、宁波、台州、温州等省内海鲜主要产地已陆续开...
说起绿豆汤相信都不会陌生,在炎热的夏季,只要喝上一碗绿豆汤,瞬间就会缓解炎热感。虽然绿豆汤很好,但还是要掌握制作的方法,并且也要...[详情]
十月是吃海鲜的最佳季节,这个季节鱼虾肉肥味美,又恰逢十一小长假,外出游玩以及外出就餐是大多数人的首选,品味鱼虾蟹以及其他海产品等美味也是许多吃货的首选。但要知道的是,海产品带菌率高达80%,因吃海鲜引起的食物中毒案例所占比例较高。那么海鲜导致中毒的常见原因又是什么呢?下面佰佰安全网小编就从食品安全知识角度介绍下吧!海鲜中毒多见于夏秋季和沿海地区,,通...[详情]
