天然食品和饮料博览会

如何认识和预防食品中的天然毒素

因化学加工、人为添加及环境污染所导入食品中的有毒化合物容易被认识和预防，而许多以食品的天然成分形式存在的天然毒素，由于毒性大，且与食品混为一体，不容易被认识和确定，从而对健康威胁更大。笔者将它们分为内因毒素和外因毒素，那些由食品原料自身产生并带进最终食品中的为天然内因毒素;由食品原料以外其它天然方式产生的且污染食品的或被食品蓄积的为天然外因毒素。 天然内因毒素 食用的少数...

碳酸饮料会爆炸吗

碳酸饮料还会有爆炸的现象出现，尤其是易拉罐密封的碳酸饮料存在爆炸的可能性较大，一旦发生爆炸现象也会对人体造成伤害。 碳酸饮料一旦放置在0℃或以下的环境中就存在爆炸可能。原因是装着碳酸饮料的易拉罐是密闭的，饮料结冰后体积会膨胀。此外，由于二氧化碳在冰里面的溶解度低于在液体中的，所以结冰后原先在液态溶解的二氧化碳会释放出来，这也会导致体积膨胀，使可乐罐变形甚至被撑爆。因此，听装...

老人乱服药致幻觉 看见小矮人开博览会

长沙的张爷爷今年69岁，近日突然出现睡眠差，有幻觉，看见一群小矮人在开博览会，好不热闹。家里人吓坏了，赶紧将张爷爷送到湖南省第二人民医院神经内科，经检查，老人是患了药物所致的精神障碍。目前经医生诊治，老张爷爷病情已好转，幻觉已基本消除。据家属介绍，张爷爷患帕金森病多年一直在服药，病情有所控制，但行动还是不太利索。近日，因家里拆迁的事情需要人打理，张爷爷性子急，将所服的药物加大了...

今年互联网之光博览会 这些新玩意有点酷

11月6日，第五届世界互联网大会互联网之光博览会开幕。参展的互联网企业和创新企业将展示他们的新产品、新技术、新应用、新成果。今年有哪些黑科技惊爆我们的眼球？一起去现场看看！ArcSoft虹软：将视觉AI深入生活每个角落 在本届世界互联网大会互联网之光博览会现场，一台暗藏诸多高科技的巨型智能“相机”吸引了众多观众的目光。这台特殊相机就是组委会专门设立的互动体验项目——“用AI（人...