食物是我们都要吃的,无论是主食还是辅食及水果,都是我们每天必不可少的食粮。那么,对于食物相克与食物...[详情]
食物香精
现代食品工业为了追求利益最大化,需要添加相应的香精来强化或改善其产品的香味,诱导消费,扩大销售。香精作为一种可影响食品口感和风味的特殊高倍浓缩添加剂已经被广泛应用到食品生产的各个领域,它可以弥补食品本身的香味缺陷,赋予部分食品生动的原滋味,加强食品的香味,掩盖食物的不良气息,香精的这些优点使其日益成为人们研究的重点。 随着现代分析技术的发展以及分析手段的不断改进,越来越多香...
哪些食物会导致食物中毒
鲜木耳:鲜木耳含有一种啉类光感物质。人食用后,这种物质会随血液分布到人体表皮细胞中,受太阳照射后,可引发日光性皮炎,暴露皮肤易出现疼痒、水肿、疼痛,甚至发生局部坏死。这种物质还易被咽喉黏膜吸收,导致咽喉水肿。多食严重者,还会引起呼吸困难,甚至危及生命。而晒干后的木耳无毒。 鲜黄花菜:鲜黄花菜中含有一种叫秋水仙碱的有毒物质,食入后被胃酸氧脂成二氧秋水仙碱。成人一次吃50-10...
景区外疑被倾倒有害垃圾 泥土变黑流淌黑水
“晚上偷偷地运垃圾来这里倾倒,白天再运土过来埋住,难道这些垃圾是有害垃圾?”26日下午,漳州台商投资区龙池潘厝村多名村民向记者反映,有人偷偷在龙池岩景区山脚下的空地倾倒有害垃圾。这些垃圾到底从哪里运来?是否是有害垃圾?目前,漳州台商投资区执法局、环安局等部门已介入调查。反映:偷倒垃圾被逮个正着26日下午,龙池潘厝村的多名村民向记者报料称:有人在龙池岩山脚下倾倒垃圾,他们怀疑这...
铝锭黑作坊自称黑水无毒 殊不知可致老年痴呆
昨日,黑作坊仍有工人在制作铝锭环保部门前脚刚走,南安东田镇蓝溪村深山的铝锭黑作坊后脚便开了工。昨天一早,烧炉工人再度烧炉生产铝锭,记者回访时碰个正着。南安市环保局透露,将取缔这一黑作坊,目前已向电力公司送达停电通知书,对其拉闸停电,要求经营者拆除坩埚,避免再有开工的机会,并对黑作坊的黑水潭取水化验,待结果出来后再做进一步处理。环保部门证实,黑作坊采用的是自制坩埚炼铝锭的淘汰工...
饮食是有很多学问的,有的食物不能同时在一起食用,同时食用就会产生毒素,给人体造成伤害,那么哪些食物一起吃会食物中毒呢?佰佰安全网...[详情]
