目前市场销售的菌类主要分为有机食用菌和普通食用菌二类,那么大家知道有机食用菌和普通食用菌的区别有哪...[详情]
无公害食用菌和普通食用菌的区别
食用菌以其白色或浅色的菌丝体在含有丰富有机质的场所生长。条件适宜时形成子实体,成为人类喜食的佳品。菌丝体和子实体是一般食用菌生长发育的两个主要阶段。 食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸,其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。食用菌中赖氨酸含很丰富, 含有组成蛋白质的18种氨基酸,和人体所必需的8种微量元素。谷物食品中含量少的赖氨酸,食用菌中含量也相当丰富。食用菌脂肪含量很低,是...
有机食用菌好吗
1、抗癌作用 食用菌的抗癌作用主要来自食用菌中的多糖体,这类化合物虽对肿瘤细胞没有直接的杀作作用,但能刺激抗体的形成,提高并调整机体内部的防御能力。此外,食用菌还能降低某些物质诱发肿瘤的发生率,并对多种化疗药物有增效效应。例如:灵芝,银耳,香菇等。 2、抗菌病毒 有些食用菌对各种致病菌,致病真菌,球菌有抑制作用。如冬虫夏草。 3、心血管 有些可以降血压,降血脂,抗血...
夏季多雨时期是野生蘑菇生长旺季,全国每年均有因食用毒蘑菇导致发病甚至死亡的报告。为有效遏制、防范误...[详情]
市民揭露善心汇背后陷阱
近期,“善心汇”特大非法传销案在社会上掀起万丈波澜。今日,市公安局经侦支队通报了我市打击“善心汇”的相关情况,部分宁波籍“善心汇”传销人员现身说法,向广大市民群众揭露“善心汇”打着慈善的幌子骗钱的真相。 据公安部通报,从2016年5月开始,深圳市“善心汇”文化传播有限公司法人代表张天明等人以高收益为诱饵,通过网络虚假宣传,采取“拉人头”方式大肆发展会员,一年时间裹挟群众逾500...
“刷卡”卖油揭露“新型”诈骗手段
刷卡买一桶20元的桶装油,卡内的十几万元钱却不翼而飞。不过在街边“刷卡买油”还真是少见。昨日,福州陈依伯讲述了自己近日在博美斯邦附近一市场遇到的蹊跷事。对此,鼓楼经侦大队民警表示,这是一种新型的针对银行卡的诈骗方式,犯罪分子以低价推销产品为诱饵,通过假的POS机复制市民银行卡信息后进行盗刷。 “品牌的桶装油,现在公司搞活动,原价50多元的桶装油现在只要20元,买的话还送一把遮阳...
有机食用菌一说的是可食的菌类食物,它们味道鲜美、营养丰富,并有一定防病治病的药效。在众多有机食用菌中,有机灵芝、有机猴头菇、虫草...[详情]
“食用菌”是一种利用真菌的生物转化作用,以木材、农作物下脚料等物料为原料生产出来的一类食品。它味道鲜美,营养丰富,对人类的某些疾...[详情]
狂犬病是一种致命的病毒性传染病,病死率极高。人类感染病例中,99%是由犬传播的。狂犬病既可感染家畜,又可感染野生动物,然后通过咬伤或抓伤(通常是经由唾液)传播给人。狂犬病是人类目前已知病死率最高的传染病。并且,目前对于狂犬病尚无有效治疗手段,一旦发病,100%死亡,每年全球大概有55000人死于狂犬病,即每10分钟就有1人因为狂犬病失去生命。 然而,...[详情]
食用香精和食用香料同为一类食品添加剂,但是你知道二者有什么区别吗?下面就让小编给大家讲解一下有关的食品添加剂小知识吧。食用香精和食用香料定义 食用香精食用香精是食品用香精的简称,是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及...[详情]
