火锅是中国历史悠久的美食,有至少5000年的历史。关注食品安全的本安全网下面为大家分享下火锅历史传...[详情]
什么是超市食品追溯制度
为加强食品质量的可追溯管理,保证食品质量安全,保护客户和消费者的人身健康,制定本制度。 一、采购部做好食品原辅材料、添加剂的采购工作,索取供货方资质证明文件及批次检验报告,进货查验的项目要齐全,注明:名称、数量、规格、生产日期、保质期、进货日期、供方名称、地址、联系方式、质量状况、保管人员等。并根据公司产品品种规模、生产条件、销售情况等制定采购计划。 二、供应部负责安排专...
人工喂养时常用什么乳品来代替母乳
牛奶所含乳糖较人乳为少,矿物质成份较高;不仅使胃酸下降,且加重肾溶质负荷,不利于新生儿、早产儿、肾功能较差的婴儿。牛奶含锌、铜较少,含铁量虽与人乳相仿,但其吸收率仅为人乳的l/5。为了提高牛奶品质,人们将牛奶制成各种乳制品,常见的有: 全脂奶粉:其成份与鲜牛奶相似,因经热处理,较鲜牛奶易于消化。 蒸发乳:是鲜牛奶经蒸发浓缩至一半容量,高温消毒,装罐保存,加等量开水即成全脂...
国家食品药品监督管理总局14日发布《网络药品经营监督管理办法(征求意见稿)》,规定网络药品销售者应...[详情]
常德司机被害声明 滴滴表示全程可追溯
24日晚,湖南省常德市鼎城区公安局官方微博“鼎城警事”发布一则警情通报称,2019年3月24日凌晨,常德市江南城区发生一起命案,一名网约车司机被害身亡。滴滴出行官方微博随后发布声明称,滴滴持续利用科技手段保证行程全程有记录、可追溯,平台内刑事案件的破案率为100%,相信凶手一定不会逃脱法律的制裁。鼎城警事公告写道,经公安机关初步调查,3月23日深夜,犯罪嫌疑人杨某淇(男,现年1...
河北邢台学校餐饮安全可追溯 建立校长陪餐制
2015年4月21日7时,河北省邢台县皇寺镇皇寺完小校长杨甲英来到学校食堂就餐,随后在陪餐记录本上写下了评价。陪学生用餐,已成为他日常工作的一部分。“校长陪餐,使食堂从业人员更加重视饭菜质量和食品安全,学生吃得更安全,家长更放心。”杨甲英说。目前,邢台市在校学生近130万人,约占全市人口的18%。重点中学、大专院校学生集中就餐,人数都在几千上下。“保障学生的餐饮安全,是食药安...
