食品质量退一赔十

食品质量感官鉴别指南

a)嗅觉鉴定 有时候用一般的方法和仪器是不能分析的，而用嗅觉检验可以发现。比如：猪肉、鱼类的蛋白质在分解的最初阶段，用一般方法是测不出来的，但用我们的鼻子嗅，可嗅到一股氨味(因为食品中的蛋白质的基本单元是氨基酸，再进一步分解生成氨和α—酮酸);又如，油脂在酸败时各种指标变化不大，但可嗅到哈喇味。 b)视觉检查 所谓视觉检查是用眼睛来判断食品的性质，在很多场合这是一个很重...

超市是如何保障食品质量的

超市所有的产品都是由供应商来提供，因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限，定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理，由专人负责，定期检查，做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题， 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量，满足食品储存条件。应经常对所经...

旧车当新车卖 “退一赔三 ”

旧车当豪华新车卖，车商要不要“退一赔三”？被保险人死因无法查明，保险公司要不要赔？储户存款遭遇伪卡盗刷，银行要不要赔……14日，思明区法院发布金融消费维权八大典型案例。记者从中选择部分案例予以报道，希望能为广大消费者维权提供借鉴。 旧车当新车卖“退一赔三”敢将旧车当成崭新的豪车卖，车商为此被判“退一赔三”，不但要返还购车款，还要支付三倍赔偿金183万元。“他把二手车当成新车卖给...

南宁市民买到过期食品想退一赔十 与超市协商无果被拒

南宁市民林先生在超市买到3种过期食品，为了维护自己权益，与卖家协商多时，也没得到合理赔偿，最后超市负责人称“财务已下班”，让顾客明天再来。林先生没办法，只得把这些问题食品先带回家。据了解，2015年1月3日下午4时，林先生在超市购物结账后，发现推车里有3种食品已过期，于是向超市方提出退货和赔偿要求，可没想到超市竟无理拒绝。记者来到该超市看到，这3种过期食品分别是5包五花腊肉，4...