注水猪肉怎么分辨
注水猪肉如何鉴别:在切开的猪肉表面上贴上一张薄纸,稍后若能完整揭开,并且纸已湿透就是“注水猪肉”。经过宰杀分割的注水猪,看起来洁白光滑,而没有注过水的猪看起来没有注水猪那样漂白;经过宰杀分割的注水猪,摸起来柔软细嫩,而没有注过水的猪摸起来就没有这样的柔软性。 如何购买放心猪肉:看猪肉皮肤颜色。正常猪肉皮肤白色或略带淡黄色。病、死猪皮肤色泽暗淡,有的出血点、斑、疹块。二、看猪...
怎么辨别病死猪肉
看外观:新鲜的猪肉表面上会有一层微干的外膜,呈淡红色,有光泽,切断面看上去稍稍湿润,不粘手,肉汁透明。比较不新鲜的猪肉表面则是呈暗灰色,无光泽,切断面色泽稍逊于新鲜的猪肉,有黏性,肉汁混沌。病死的猪肉放血刀线平滑,无血液浸润区;健康猪放血刀口粗糙,刀面外翻,刀口周围有深约0.5厘米的血液浸润。 看表皮:健康猪肉表皮无斑痕,病死的猪肉表皮上常有紫色出血斑点,甚至出现暗红色弥漫...
扬州市仪征新城镇李老汉(化名)家的母猪生了一窝小猪,老汉兴冲冲跑进猪圈想看个仔细,不料老母猪护犊心...[详情]
女子8年11次怀孕 比我家老母猪还高产
浙江女子阿兰(化名)在过去8年间11次因吸毒被警方抓获,但每次都因处于孕期,从而逃过了法律惩戒,转为社区戒毒。12月29日,佰佰从浙江台州市仙居县公安局获悉,近日阿兰再次因吸毒被警方抓获,因离她上次堕胎不久、且未处于孕期或哺乳期,目前公安机关已将其送往戒毒所执行强制隔离戒毒两年。“这是一个既让人愤怒又让人痛心的案例。阿兰未婚,没有孩子,这么多年已经算不清她到底为了逃避吸毒怀孕过...
一肉摊母猪肉冒充牛肉卖出100多斤 市民识破将其投诉工商部门
牛肉在市场上的价格一般都比猪肉贵很多,如果你发现有价格低得离奇的牛肉,佰佰安全网提醒,这种低价格的牛肉有很大可能是老母猪肉冒充的。最近,张湾长安市场后街有人开面包车在路边支摊卖牛肉。由于他们卖的牛肉仅23元一斤,明显低于市场价,吸引了不少市民购买。然而,市民陈先生却发现其中暗藏猫腻。2015年1月22日下午,陈先生来到该肉摊,发现摊前挂着的一排牛肉中,有两块带着皮毛,且价格实惠...
最近一段时间讲到病死猪,大家心里都比较怕,那么我们现在在市场上要如何挑选比较新鲜的猪肉呢?病死猪肉和新鲜猪肉有何区别?...[详情]
