在众多调味品当中,比较常见的就是五香粉和十三香了。其实,对于大多数人来说,人们往往分不清五香粉和十...[详情]
麻辣香锅食品添加剂有哪些
麻辣香锅从“千滚油”到“潲水辣椒”,看来还真是不能让人吃得省心。除此之外,麻辣香锅还包含十多种食品添加剂——橙黄色素、柠檬黄色素、“肉宝王”等,这也是人们吃完麻辣香锅频频感觉口渴的原因。其实这些食品添加剂都是按照标准使用的,要是食品安全检测仪检测出食品不安全的话,就会杜绝人们使用的,就算是自制的麻辣香锅也不宜多吃,因为太辣的东西容易导致上火,从而引起便秘,人们在冬天应该吃一些...
香辛味类调味品真假如何分辨?
常见调味品真假如何分辨的安全常识: 1、八角茴香 正品:果实多由8个骨朵果组成,放射性排列于中轴上。骨朵果长1~2厘米,宽0.3~0.5厘米,高0.6~1厘米。外表红棕色有不规则皱纹,顶端呈鸟啄状,上侧多开裂。内表面淡棕色,质硬而脆,气味芳香,味辛、甜。 伪品:果实常由7~8个较瘦小的骨朵果呈轮状排列聚合而成。单一的骨朵果长约1.5厘米,宽0.4~0.7厘米,前端渐尖,...
员在独流镇七堡村一处假冒十三香的生产窝点看到的情形。...[详情]
商户为提鲜拉回头客 麻辣烫里加罂粟壳
为了增加麻辣烫的鲜味和口感,30岁的王某在其制作的麻辣烫锅汤中添加罂粟壳。今天上午,被控涉嫌销售有毒、有害食品罪的王某在丰台法院受审。在法庭上,王某表示认罪,他称为了吸引回头客才加入这种“作料”。据悉,王某是从新发地购买的罂粟壳。指控 涉嫌销售有毒有害食品罪今年30岁的王某是黑龙江省人。2016年3月17日因涉嫌销售有毒有害食品罪,被丰台分局刑拘,4月21日被逮捕。检方指控,2...
网订麻辣香锅吃出一颗牙 顾客索赔200遭拒
圣诞节本想好好享用美食,谁料网订的麻辣香锅中竟然吃出一颗牙齿,顿时食欲全无! 12月25日晚6时许,市民陈先生因公司加班从美团网订了一份麻辣香锅,孰料吃了一半被什么东西咯了一下,吐出来一看竟是一颗牙齿。检查发现自己牙齿完好后,陈先生意识到牙齿是菜里出现的。对此,店方解释称,有顾客订了猪头肉麻辣香锅,员工在烫菜捞菜时,肉里的牙齿不慎掉落。目前,双方就赔偿事宜正进一步协商。“今天...
