生粉是什么
生粉是什么? 生粉是食谱中常出现的名词,多是用来勾芡用的,在大陆使用的生粉是马铃薯粉,在香港使用的生粉为玉米粉,而在台湾惯用的芡粉则为太白粉,是用土豆或木薯制成的。 生粉在中式烹调上除了勾芡使食物产生滑润的口感之外,亦常用来做为软化肉质的腌肉料之一。生粉的用途很广,可以作炒菜时的调料,也可以做凉粉,还可以用来摊煎饼,最主要用于肉类原料加工时上浆、勾芡等。 淀粉属于复合碳...
放生外来物种有哪些危害
生物灾害安全小知识: 盲目放生对自然生态系统以及人类居住环境种下许多风险。一方面,放生的动物有可能成为外来入侵物种,盲目放生、随意放生,会破坏区域生态环境;另一方面,这些动物身上携带的细菌病毒等也容易成为“外来入侵者”,通过与放生地野生动物接触,很容易形成病菌传播。 放生不仅需要一定的科学知识,还受到法律严格制约,盲目随意放生涉嫌违法。新修订的《野生动物保护法》就明确规定...
记者调查发现,不少信徒通过网站、QQ群等方式组织信众进行放生,放生种类包括鸟、鱼、龟等多种生物,但...[详情]
男子放生毒蛇被咬 不治身亡
近日,厦门一男子买毒蛇去山上放生时,不幸被咬到,毒性发作,不治身亡。据悉,这次是被眼镜蛇咬到,送到医院时已经没有了生命迹象。知情人称可能是来不及用绳子绑住伤口上方。这起人身意外伤害案例提醒我们要注意劳动保护,不要因为自己的任性行为,给自己和他人安全带来威胁。...
养生月饼真的有作用吗?
在人人关注健康的时代,“健康”“养生”是最容易获得认同的“牌”。今年中秋节前,一些电商平台和微店就出现了号称有“养生”“保健”功效的月饼。然而,含有“养生”“保健”等表述的广告是不能随便发的,月饼中添加哪些成分也不能随意为之。 每年中秋节前,都会上演一场“月饼大战”。今年,这场“大战”中出现“新式武器”——主打健康“牌”的“功能月饼”“养生月饼”。早在2015年,国家食药监总局...
酸度调味剂是人们生活中常常用到的一种食品添加剂,大家都知道它可以用来调节食品的味道,那么除此之外,它还有其他什么作用呢?佰佰安全网讲给大家带来相关的食品添加剂小知识。什么是酸度调节剂酸度调节剂亦称PH值控制剂,使用来调整或保持PH值(酸或碱)的一种食品添加剂。酸度调节剂可以是有机酸或无机酸,碱,中和剂或缓冲剂。酸度调节剂由其E编码标识,如E260(乙...[详情]
