高鲜素能放凉拌菜吗

夏季农贸市场的凉拌菜卫生吗

部分农贸市场环境令人堪忧，蚊蝇比较多，还有的农贸市场的凉拌菜没用玻璃罩或纱网罩住，也没有任何降温或冷冻设备，人来人往，唾沫横飞....... 夏季食用凉拌菜的卫生四忌 第一，制作凉拌菜的蔬菜忌不新鲜。 如果用不新鲜的蔬菜制作凉拌菜，加上清洗消毒不严格，食用这种凉拌菜会导致肠胃疾病的发生。所以，制作凉拌菜所用的蔬菜，必须选用新鲜的，制作时也必须冲洗干净，最好用开水烫一下，...

冬季别忘了吃点凉拌菜有好处

虽然传统养生理念中，冬季寒冷，顺应气候要多吃热性食物。但现在，冬天通常室温较高，不少人穿得多、活动少，容易造成体内积热。此时再吃大量温厚油腻的食物，容易导致胃肺火盛。因此，若能调整饮食，吃道清爽的凉拌菜，对身体大有好处。 首先，冬季饮食相对其他三季，摄入热量高了，含油脂的食物多了。吃凉菜，能让身体自我取暖，消耗脂肪，调动免疫系统。 其次，人体的肺腑火盛不论冬夏均可产生，而...

盒马鲜生一门店所售鲫鱼检出抗生素超标

12月11日，国家市场监管总局通报11批次不合格食品，其中有2批次鲜鱼不合格，来自广东省深圳盒马网络科技有限公司广州第一分公司销售的1批次鲫鱼检出恩诺沙星超标。2批次鲜鱼不合格通报显示，由广东省深圳盒马网络科技有限公司广州第一分公司销售的、来自广东省深圳市禾阳农产品有限公司的鲫鱼，检出恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）超标。新京报记者查询到，深圳盒马网络科技有限公司为盒马鲜...

鲜榨果汁非鲜榨 勾兑成业内潜规则

5种果汁样品和加试剂后颜色变化的对比图。 实验人员正在将5种果汁样品提取至离心管中。天气逐渐暖起来，街头路边的鲜榨果汁也火了起来。无论在餐厅吃饭，还是在街边购买饮料，鲜榨果汁都以其健康的概念广受欢迎。这些“鲜榨果汁”真的是果汁吗？据 佰佰安全网了解到把本不是鲜榨果汁或鲜榨果汁只占果汁一小部分，公开以鲜榨果汁的名义和价格向消费者兜售，不仅是在误导消费者，因勾兑果汁糖分含量较高...