面包霉变的原因
霉菌的生长需要氧、水分、碳源和氮源等营养物,它是利用孢子繁殖的,在潮湿环境中,霉菌孢子最适生长温度为20~35℃。当面包上出现霉斑时,孢子在面包上至少已经繁殖24小时了。此外,面包的霉变除表面长霉外,还表现在瓤心发黏上。瓤心发黏一般是从面包心开始,原有的疏松多孔体被分解,变得发黏发软,面包心灰暗,最后变成黏稠胶体物,产生类似香瓜腐败的臭味,用手挤压可成团;将面包切开,可看见白...
粮食霉变的原因
霉变的发展过程包括初发阶段——升温、生霉阶段——高温、霉烂阶段。粮食中的霉菌生长繁殖,分解利用粮粒中的营养成分,进行旺盛的代谢作用,产生大量的代谢产物和热量,造成粮堆或其局部温度不正常升高,使粮食食品迅速劣变。 粮食霉变的原因 1.水分:储粮环境的水分条件,包括大气湿度、仓房湿度、粮堆湿度和粮食含水量。其中粮堆湿度和粮食含水量对粮食微生物的生长发育有直接的影响。霉菌生长的...
针对“6月9日贵州省遵义市汇川区楼房发生垮塌”这一事件,遵义市汇川区召开新闻发,经初步查明,房屋垮...[详情]
墙体倒塌 导致多辆车受损
今天上午,杭州科业路胜康街附近有墙体倒塌,多辆车受损。记者来到科业路胜康街附近,观察到坍塌墙面约有5米高,现场有8辆受损车辆停在墙边,衢州的、杭州的牌照都有。 每辆车的受损情况不一,有的车辆后窗被砸破,有的车辆受损严重,顶棚被砸扁至车身中间位置。 旁边建筑公司的张师傅说,今天凌晨两三点,他听到“轰”的一声巨响,赶忙出来查看,那时车辆就已经被砸得一塌糊涂。他说,这个水泥墙面...
家庭装修内墙涂料选择要格外小心
涂料产品的选择要格外的小心,因为我们会生活在涂料营造的生活环境之中,所以高质量的选择才是我们最终的目的,为了你和你家人的健康,涂料产品的选择一定要慎重。在购买时可遵循以下四点:首先是可擦洗性。质量好的内墙涂料含防水配方,涂料干透后,会形成防水漆面。这样你就能非常轻易地把污渍抹洗干净并且不会抹掉漆膜自身。第二点是低VOC含量,过量的有毒VOC会严重影响施家人健康。第三点,质量好的...
回南天主要是天气返潮引起的,冬去春来,乍暖还寒,潮湿的空气遇到冰冷物体表面产生的不良现象。主要会有这些表现:地板潮湿、墙壁吐水,潮湿环境容易滋生霉菌,很容易引起发霉。什么是回南天 回南天是天气返潮现象,一般出现在春季的二三月份,主要是因为冷空气走后,暖湿气流迅速反攻,致使气温回升,空气湿度加大,一些冰冷的物体表面遇到暖湿气流后,容易产生水珠。回南天现...[详情]
