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有机食品前景
有机食品未来发展前景主要表现在以下三个方面: 1、有机食品专卖营销创新提速 购买有机食品的消费者,绝大多数是高收入海归和金领,还包括怀孕产妇、中老年人、送礼群体等,他们对产品有着超出寻常的苛刻要求,同时需要更多的解决方案,有机食品终端模式的创新成为趋势,尤其是在进行绿色营销、环保教育、食品安全知识普及、服务营销方面有许多可以深度挖掘的工作可以落实。 2、产业上中下游整合...
有机食品现状
进入21世纪以后,全球有机食品与饮料消费一直在快速增长,2009年市场价值达550亿美元,预计到2015年可达到1 000多亿美元。全球有机食品消费主要集中在欧洲、北美和日本等发达国家或地区。目前美国、欧洲和日本占据了世界有机食品市场绝大部分份额,欧盟是全球最大的有机食品与饮料消费市场,2010市场价值278亿美元,其中德国是欧盟最大的有机食品消费国,占欧盟有机食品市场份额的...
今年以来,全省各级公安机关共破获食品类犯罪案件509起,抓获犯罪嫌疑人635名,捣毁制售假劣“黑工...[详情]
食药监总局为方便面正名 食品类谣言被破解
近日,国家食品药品监督管理总局发布了近年来食品药品类谣言汇总,近10年来一直顶着“垃圾食品”头衔的方便面终于迎来了权威部门的辟谣。国家食品药品监督管理总局官方网站近日连续发布食品药品类谣言汇总,方便面是“垃圾食品”、鱼腥草致癌等谣言均被一一破解。其实在去年,由中国食品辟谣联盟与中国食品科学技术学会在北京主办的“方便食品辟谣发布会”上,现场专家对长时间困扰消费者、经久不衰方便面谣...
央视调查有机蔬菜 有机食品购买时应注意哪些?
在一家知名全国连锁超市记者看到,这里销售的蔬菜有两种规格,一边是散装的所谓普通菜,一边冷藏货架上的则是盒装的所谓精品菜。散装黄瓜一斤2.98元,盒装有机黄瓜一公斤66.98元;普通娃娃菜一袋三棵4.5元,有机娃娃菜一盒两棵23.5元。在这里,有机菜的价格普遍比散装普通菜高出五六倍甚至十多倍。经过记者的追踪调查,这些超市里售卖的打着有机标的蔬菜无法确认到底来自哪里,但可以肯定的是...
近年来随着食品安全事件的不断发生,越来越多的人倾向于购买安全食品。然而说到有机食品、绿色食品很多人都会以为是同一个概念,而且印象还停留在“不打农药”、“绿色的”、“概念炒作”等浅层理解。虽然这两类产品都属于安全食品的范畴,但从有机食品安全知识库可以了解到它们的安全等级是不同的,那么有机食品是绿色食品吗?什么是有机食品? 有机食品是国际上对无污染天然食...[详情]
