食品与营养科学课件

产后女性应该如何科学补充营养

1、少吃酸性食物 哺乳期，很多新妈妈认为要给宝宝母乳喂养，因此自己就先大补，每天都吃很多鱼、肉。要知道酸性食物吃多了，会影响人体的消化机能，也容易引起上火。如果火气过旺，难免就会影响人的心情，也容易发脾气。因此新妈妈应该多吃清淡食物，适当补充一定的水量。 2、补充水分很重要 产后最初几天新妈妈是否常常感到口渴，而且食欲不佳呢?其实这是由于胃液中盐酸分泌减少、胃肠道的肌张...

备孕期间如何科学补充营养

备孕期间如何科学补充营养 夫妻两边因精子或卵子生机不强而致失利的比如较为多见，多吃瘦肉、蛋类、鱼虾、肝脏、豆类及豆制品、海产品、新鲜蔬菜和时令生果等，能够改进精子和卵子的某些缺点，进步受孕概率。身体有了足够的水分，多喝烧开后天然冷却的白开水，这样的水具有共同的生物活性，少喝含咖啡因、色素、香精等人工制造的饮料或果汁。 预备怀孕时及怀孕后，都应注意选用新鲜、无污染的蔬菜、瓜...

转基因食品：未能证实的担心与科学精神背道而驰

转基因食品到底安不安全?转基因最让人担心的是什么?要想弄明白转基因是否对食品安全不利，这一直是科学家们一直在探讨的问题。转基因作物的首次大规模栽培至今15个年头。据报道，2014年全球转基因作物种植面积达1.815亿公顷，其中，美国继续以7310万公顷种植面积领先全球，中国种植转基因作物390万公顷，位列全球第六。奈杰尔·哈尔福德是英国洛桑研究中心植物科学研究所所长，也是国际知...

秋季新学期开始 小学一年级开设科学课

今年9月1日秋季新学期开始，小学必须从一年级开设科学课，并且一、二年级每周不少于1课时安排课程！中小学的科学课应该怎么上？实验设备怎么配？教育部刚刚出台的此项新规引起全国两会代表的热烈讨论。 [两会代表热议] 全国人大代表、东南大学毫米波国家重点实验室副主任崔铁军： 从书本上学变成动手做实验 全国人大代表、东南大学毫米波国家重点实验室副主任崔铁军认为，小学一年级开始开设科学课程...