最近新闻爆出,过期酸奶二次混装,进入市场……大家知道,大多数食品都有保质期的,特别是奶制品的保质期...[详情]
喝到过期酸奶怎么办
喝到过期酸奶如果没有啥异常的肠胃反应,就算了。如果有问题,一般是拉肚子,也不用去医院,吃点药就好了。 过期的酸奶在日常生活中是有很多用途的。如:面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收,牛奶发酵制成酸奶也有同样效果,发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被分解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等)。奶中脂肪含量一般是3%-5%。经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。这...
过期酸奶如何利用
我们先看下过期酸奶的危害有哪些?过期酸奶喝了最大的害处就是食物中毒,会上吐下泻,会得痢疾。过期酸奶放在常温下酸奶中的活菌也会死掉,那么过期的酸奶中活菌自然也会死掉,这就失去了喝酸奶的意义。 一、美容 乳酸有软化角质的功能,能起到保湿的作用。可以做成面膜和润肤也十分有效果。 过期酸奶做面膜,酸奶一定是要刚刚过期不久的那种,不可以用过期太长时间的酸奶来做面膜,因为会含有过量...
孩子都是家长心里的宝贝疙瘩,吃的喝的恨不得给他们最好的,但是在南昌,多名幼儿疑似在江西广电世茂幼儿...[详情]
你真的会喝酸奶吗?看看专家怎么说
酸奶很多人都喜欢。我们常吃的杯装酸奶,锡纸盖上常会凝结出一层浓稠的物质,有人称其口感佳、营养高。这是真的吗?酸奶杯盖上的这一层“乳”是怎么形成的呢?不“舔”就浪费了吗?针对这些问题,科信食品营养信息交流业务部主任阮光锋和健康管理机构营养师董洋为你来解答。盖上有没有这一层“乳”,与酸奶的制作工艺有关阮光锋介绍,杯装酸奶按加工方式分为凝固型酸奶和搅拌型酸奶两类。这两种酸奶在营养价值...
温州店员开水浇女顾客:需再赔23万
据11月3日报道:2015年8月24日晚,市民林女士和家人在市区第一桥“火锅先生”火锅店用餐,因与店员朱某发生纠纷,被朱某用开水浇头受伤,之后林女士向法院提起民事赔偿诉讼。3日,温州鹿城区人民法院对此案作出一审判决,扣除先前相关费用后,火锅店还需赔偿23.7万余元。佰佰安全网带你了解事情发展经过。事件回顾:被投诉态度不好,小伙子恼怒用开水浇向女顾客去年8月24日晚,林女士和家人...
酸奶有丰富的营养物质,可一旦过了保质期,这些营养对体有害无益,对人们来说也一无是处。那么,过期酸奶的危害有哪些呢?...[详情]
西兰花不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。古代西方人还将西兰花推崇为“天赐的良药”和“穷人的医生”。那么西兰花有什么营养价值?佰佰安全网来为您普及相关的食品安全知识。什么是西兰花? 西蓝花,西兰花,俗称青花菜。原产意大利,是常见蔬菜。通称绿花菜,也被称为西兰花。二年生草本植物,是甘蓝的一种变种。叶子大,主茎顶端形成肥大的花球,绿色或紫绿色,表面的...[详情]
