孩子都是家长心里的宝贝疙瘩，吃的喝的恨不得给他们最好的，但是在南昌，多名幼儿疑似在江西广电世茂幼儿园，食用了过期酸奶，到底怎么回事？
“每次上学回家就开始拉肚子，周末在家的时候就会好些，一回到幼儿园就会继续拉肚子，已经持续了三个星期。”江西广电世贸幼儿园小（二）班的家长萧先生称，他曾多次与孩子的老师反映该情况，被告知出现这种现象只是个例，没有很大的问题。
今日，与萧先生孩子的情况类似，邹女士的孩子今年3岁半，经常会出现肚子痛的情况。“他在学校吃了什么东西自己表达不出来，只是经常会说自己肚子痛，我当时没想过会是因为学校的原因。13号的时候，班级里六七名孩子同时发高烧，高的烧到39.6°，我们当时分析，孩子很可能是在学校吃坏了东西。”
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更让家长们感到恐慌的是，今日下午，孩子的班主任彭老师在家长群里拍摄了一部10秒的短视频，称“这是今天的酸奶”。视频中，酸奶瓶上的生产日期显示是6月13日，保质期为7天。这也意味着酸奶在6月19日到期，6月21日已经处于过期的状态。
这10秒的短视频立即引起了群里所有家长的愤慨，大家纷纷指责幼儿园的做法不负责任。“当初给孩子选择这家幼儿园，以为幼儿园可以给孩子们一个健康快乐的教学环境，加上孩子之前经常出现的症状，幼儿园必须为这件事给出一个说法，为孩子们的健康负责！”邹女士气愤地说。
对于学校出现的过期酸奶，江西广电世茂幼儿园的负责人表示：“我们学校给孩子喝的酸奶都是当天送来的，有的时候会多购买几瓶备用，今天家长手里拿的是我们准备处理掉的，不是今天给孩子喝的。”
此外，该负责人还表示：“学校的一名教师由于个人品质问题我们今天上午将其开除，下午的时候，放置等待处理的两瓶牛奶被她偷偷拿去给家长，她是属于报复性的做法。”
幼儿园提供了一段监控视频，监控视频显示，今日下午3点22分左右，园方口中被开除的老师一路小跑来到放置牛奶的窗口，拿起两瓶牛奶后快速离开。
对于幼儿园的解释，家长们难以认同，“之前幼儿园被曝光没有办理食品经营许可证，我们家长去找幼儿园的园长了解情况，对方的态度不诚恳，对于这个问题避而不谈。”家长王女士称，事发前一天孩子班上有一名幼儿出现手足口病，园方没有及时通知家长。
“作为孩子的班主任，在日常的交往中，我们认为彭老师是一名有责任心的老师，她不可能会说谎。”王女士说，此前园方的种种做法，已经让家长再难以相信园方的解释。
当事老师：
因幼儿园无证经营提出辞职
记者联系到学校口中被开除的彭老师。对于拍摄短视频前是否知道酸奶会被拿给孩子们食用，彭老师解释称，“酸奶我们老师又没有喝，那厨房的酸奶是谁喝的？”
“那就是确认了酸奶给孩子们喝的？”面对记者的追问，彭老师没有予以回应，“现在这个不是重点，重点是他们无证经营。其他的东西说的再多也没有意义，他们无证经营，之前已经被曝光过。”
彭老师说，她是一名老师，需要对班上的每一名孩子负责，可是幼儿园没有食品经营许可证，难以保障孩子们的食品安全，各方面都不过关。“之前因为幼儿园无证经营，我才交了辞职报告，但是园方没有同意。”彭老师称，今日（21日）上午她还正常打卡上班，事发后幼儿园没有人通知她已经被开除。
对于幼儿园恶意报复的说法，彭女士予以否认，“它无证经营，我报复它干嘛？”
对于学校出现的过期牛奶，红谷滩新区市场和质量监督局沙井分局工作人员对该学校的食品留样进行检查，在厨房内的冰箱中发现了蔬菜的留样，但是没有牛奶的留样。学校的负责人解释称：“厨房的冰箱损坏刚更换了新的，蔬菜的留样都有，牛奶没有留样可能是由于疏忽。”
据悉，该幼儿园在此之前被查出未办理食品经营许可证，是不能从事食品加工工作。
“我们在发现之后就责令他们不能给孩子提供早午餐，在中间的两个月他们是从外面餐厅购买的食品提供给孩子。由于孩子吃不惯外面食品，我们在进行检测后，学校达到卫生标准，我们就给学校发了核准通知书，学校继续为孩子提供早午餐。等学校办理好办园许可证后，他们可以用核准通知书来换取食品经营许可证。”
在问及为何是给学校颁发核准通知书而不是食品经营许可证时，红谷滩新区市场和质量监督局沙井分局工作人员解释称，由于学校没有办理办园许可证，所以无法发放食品经营许可证。“对于学校前期未办理食品经营许可证已经立案，正在调查处理中，我们今天也将会让学校将餐厅关闭，并现场下达询问通知书以及责令改正通知书。”
校园食品安全关系到每个学生的身体健康，近年来学生食物中毒的案例屡被曝出，特别是中小学校周边的小食摊、小卖部的食品安全及卫生状况成为担忧的焦点，要真正净化校园周边食品卫生环境，消除食品安全隐患，需要相关职能部门的齐抓共管，及社会各界共同努力。下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识，希望对您的生活有所帮助。
( 责任编辑: 罗敏 )
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