常喝饮料的人肯定看到过外面有一种水是苏打汽水,这种汽水的卡路里要比普通汽水要低,气泡的含量成分有两...[详情]
经常食用小苏打的老人为什么比较长寿
据英国《每日邮报》报道,许多人认为小苏打只是做糕饼烘培时重要的发粉,但是一项新的研究发现,小苏打中的主要成分重碳酸钠起着更重要的作用:它能拯救生命。 科学家发现,如果老年人体内重碳酸钠水平较低,则过早死亡的风险比正常情况高24%。这一发现表明增加体内重碳酸钠含量可以延长人的寿命。科学家建议体内重碳酸钠含量较低的老人应该增加食物的摄入量,例如:水果和蔬菜,从而使其转化生成重碳...
苏打和小苏打可不只是名字的区别
苏打和小苏打的区别? 1、成分不同。苏打又叫碱面、食用纯碱,食用碱等,没错苏打就是食用碱,食用碱也叫苏打,其化学式叫碳酸钠(Na2Co3),是一种自然存在的原料,而小苏打一般指食用小苏打,化学式叫碳酸氢钠(NaHCo3),是通过苏打加工后制作而成的升级原料,因此二者的成分和结构均不相同; 2、颜色不同。苏打色泽呈微透明白色,颜色不如小苏打的洁白并有少许的透色,而小苏打的色...
近日,内蒙古自治区食品药品监督管理局公开发布了2015年第二期8起食品药品行政处罚案件信息,多加企...[详情]
国务院下通知严打食品添加剂非法使用行为
为了保证食品添加剂能够安全地应用到食品生产加工中,早在2011年4月21日,国务院办公厅就下发了《关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》(下称通知),通知中要求全国各级食品监管部门屡行职责,严厉打击包括非法添加行为在内的危及食品安全的多种违法行为,并要求卫生部制定食品添加剂新品种国家标准,以保证食品添加剂的规范使用。监管鉴于舆论是监管的必要手段,通知进一步要...
男子超市购买苏打水 竟在瓶内发现“异物”
执法人员对存在问题的“名趣”苏打水进行检查日前,洛阳市民乔先生反映称,12月6日晚,他和朋友们在洛阳瀍河区小李村立交桥附近一烧烤店吃烧烤期间,在村里的小超市购买了一箱“名趣”无汽苏打水饮料,饮用几瓶后发现瓶内水中有“异物”。据乔先生介绍,次日,他和朋友多人出现腹泻的情况。[事件]购买“名趣”苏打水,瓶内发现“异物”据乔先生介绍,12月6日晚,他和几名朋友相约来到瀍河区小李村立...
香精和香料是两种不同的食品添加剂,在生活中它们是常常会用到的,它们的使用提高了食品的风味,引起人们的喜爱程度。虽然二者同为添加剂...[详情]
