目前市场销售的菌类主要分为有机食用菌和普通食用菌二类,那么大家知道有机食用菌和普通食用菌的区别有哪...[详情]
无公害食用菌和普通食用菌的区别
食用菌以其白色或浅色的菌丝体在含有丰富有机质的场所生长。条件适宜时形成子实体,成为人类喜食的佳品。菌丝体和子实体是一般食用菌生长发育的两个主要阶段。 食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸,其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。食用菌中赖氨酸含很丰富, 含有组成蛋白质的18种氨基酸,和人体所必需的8种微量元素。谷物食品中含量少的赖氨酸,食用菌中含量也相当丰富。食用菌脂肪含量很低,是...
有机食用菌好吗
1、抗癌作用 食用菌的抗癌作用主要来自食用菌中的多糖体,这类化合物虽对肿瘤细胞没有直接的杀作作用,但能刺激抗体的形成,提高并调整机体内部的防御能力。此外,食用菌还能降低某些物质诱发肿瘤的发生率,并对多种化疗药物有增效效应。例如:灵芝,银耳,香菇等。 2、抗菌病毒 有些食用菌对各种致病菌,致病真菌,球菌有抑制作用。如冬虫夏草。 3、心血管 有些可以降血压,降血脂,抗血...
钟南山院士表示,很多省已是零增长,在国内看起来,在高度的联防联控机制下,我们取得了比较好的控制。现...[详情]
郑州五间小木屋突然失火 房屋成灰烬残疾老人幸免于难
经过近一个小时,大火终被消防官兵扑灭。3月12日下午,位于郑州市028公路与西三环交叉口西约一公里处的南寨村东头,一位腿脚不便的老人所居住的五间小木屋突然失火。待消防官兵将大火扑灭时,木屋已化为灰烬。所幸失火时,房屋主人不在家,幸免于难。下午3点20分,在现场可以看到,失火的木屋周围有许多小厂,大火很快可能向这些小厂蔓延。由于木屋前堆放了许多油漆桶、塑料瓶之类的废品,燃烧后不...
ofo将押金转入网贷平台,被合作方宣布停止
有网友在使用ofo时,收到官方发布的通知,称可以将押金转入网贷平台,保留一个月后可以连本带利提出,并可以享受免押金骑行的服务。考虑到ofo近期的负面新闻,网友纷纷表示这或许是ofo为了不退押金,所采取的临时措施。对此,ofo官方表示,“正常的市场活动,用户可以根据自己的需求进行选择,”ofo表示,如果选择正常退款,仍然会走正常流程进行,时间为15个工作日。然而,这一消息在各大媒...
有机食用菌一说的是可食的菌类食物,它们味道鲜美、营养丰富,并有一定防病治病的药效。在众多有机食用菌中,有机灵芝、有机猴头菇、虫草...[详情]
“食用菌”是一种利用真菌的生物转化作用,以木材、农作物下脚料等物料为原料生产出来的一类食品。它味道鲜美,营养丰富,对人类的某些疾...[详情]
食用香精和食用香料同为一类食品添加剂,但是你知道二者有什么区别吗?下面就让小编给大家讲解一下有关的食品添加剂小知识吧。食用香精和食用香料定义 食用香精食用香精是食品用香精的简称,是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及...[详情]
