高校“冰镇麻辣烫” 一天卖200份 如何健康吃麻辣烫?
9月12日,网友“DACC_西政博士圈”在微博爆料,称西南政法大学食堂出现一道名为“冰镇麻辣烫”的新菜。这道菜是如何制作的呢?工作人员将选好的菜一齐倒入滚烫的红汤里,至煮熟后捞出再加入调料。和其他麻辣烫不同的是,装盘后,工作人员又从冰柜里取出细碎的冰块撒在盘里。至此,这道“冰镇麻辣烫”就算完工了。 重庆火锅与餐饮策划专家刘可表示,这道“冰镇麻辣烫”看似“黑暗料理”,但只要食...
吃麻辣烫有什么危害
一、对肝脏有损伤 为了吸引吃客,不少摊贩为了使食品看上去新鲜,常常会使用国家禁用的工业碱、福尔马林发泡。据了解,工业碱价格比食用碱低,但含有大量对人体有害的杂质。其实,福尔马林的毒性相当大,食用后容易引起咽部、口腔、食管、胃肠道等不适及病变,大量食用或经常食用被福尔马林浸泡的海产品,会损伤人体的肝脏,甚至诱发癌变。大家不要为了一时口欲而摧毁了自己的身体。 二、对肠胃刺激大...
8月30日晚,有微博网友爆料称:29日晚,在海口国贸星级麻辣烫店“红”餐吧国贸店吃宵夜时吃出蟑螂。...[详情]
恶心死我了!女子吃麻辣烫竟吃出......
女顾客吃麻辣烫时,吃出了一只死蟑螂,当场拍照发微博曝光,提请其他顾客注意,也希望涉事餐饮店加强管理。店方表示,目前正在整改。 上午,市民余女士告诉记者,1日晚6时左右,她到武昌工学院旁边的张亮麻辣烫进餐,和姐姐及其孩子点了热干面、海带、鱼丸、青菜等一大碗麻辣烫,支付了38元餐费。大约吃了四分之一时,她突然发现蘸酱碗里有一只死蟑螂,太恶心了。当时她告知店方后,没有提出退还餐费,店...
为揽客 男子麻辣烫里加罂粟
为了招揽顾客,连云港一麻辣烫店主使用罂粟籽熬制百余斤辣椒油给顾客食用,被执法人员现场检查时查获。记者从连云港市海州区检察院获悉,近日,黑心的麻辣烫店主潘某因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪被提起公诉。 潘某此前曾从事多年餐饮行业。2016 年 4 月份开始,他开始在连云港市区经营一家麻辣烫店,自己负责买菜、配菜、配置调料,生意还算过得去。去年 10 月初的一天,潘某按惯例去市场采...
麻辣烫是很多人的最爱,尤其是冬天,大家都喜欢吃街角的麻辣烫。不仅美味,而且也暖和驱寒。但是,要想健康吃麻辣烫,要注意很多饮食禁忌...[详情]
麻辣烫是现今很多人都非常喜欢的一种街头小吃,可以说受到老幼的极大欢迎。但是麻辣烫中所存在的安全隐患以及健康隐患是非常巨大的,稍有不慎就可能会导致食物中毒,甚至致癌。那么,麻辣烫的危害具体有哪些呢?下面就随佰佰安全网小编了解下相关的食品安全知识。有关麻辣烫的简介 麻辣烫是起源于重庆的传统特色小吃,和冒菜略微不同,冒菜也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川...[详情]
麻辣烫,作为流传多年的四川特色小吃,因无可不烫,无味不有的特点,从而深受广大消费者的喜爱。很多人都喜欢吃麻辣烫,尤其觉得街边的麻辣烫味道更好。那么常吃麻辣烫易患食道癌吗?佰佰安全网来为您普及相关的食品安全知识。 麻辣烫的特点 麻辣烫的精髓不在于煮,而在于汤料。它是用七日以上之陈汤,当日先做调料,用布襄包裹,浸入其间,致之于釜,待沸腾,依蛋、丸及各种...[详情]
