感官鉴定是根据人的感觉器官来检查食品的外形、色泽、味道以及食品的稠度。此项鉴定是任何检验方法中不可...[详情]
超市是如何保障食品质量的
超市所有的产品都是由供应商来提供,因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限,定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理,由专人负责,定期检查,做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题, 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量,满足食品储存条件。应经常对所经...
购买食品质量有问题怎么办
网上购买食品质量有问题怎么办 由于网购食品具有虚拟、开放和跨地域等特点,有的甚至涉及境外经营者,消费者异地维权难度大。据统计,2014年,全国工商和市场监管部门受理网络购物投诉7.78万件,其中网售食品因投诉主体不明、问题责任难鉴定,成了维权一大难题。 为此,2015年10月1日,新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施,被各界称为“史上最严的食品安全法”, 新的食品...
物理学家组织网近日报道称,目前常见的湿度传感器的灵敏度随着湿度的增加而逐渐增强,而NERD的灵敏度...[详情]
2016年8月食品安全报告
随着近年来重大食品安全问题不断被曝光,食品安全状况已成为人们关注的焦点。然而从苏丹红到三聚氰胺,从抗生素滥用到瘦肉精问题,即使政府和企业从未停止过他们在食品安全上所做的努力,但食品安全问题却似乎从未消失。食品安全问题关系到人们的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,每一个参与者都应该高度重视,主动承担应尽的责任。佰佰安全网专注食品安全常识的小编为你盘点了8月份的食...
2016年12月食品安全报告
2016年已经过去,那么在2016年最后一个月发生了哪些食品安全问题呢, 佰佰安全网专注食品安全知识的小编为你盘点了12月份的食品安全报告发现,掺毒掺假问题突出,小编带你了解详细内容。1.上海麻辣烫添加罂粟壳 2016年12月1日,上海徐汇区华发路的“川记麻辣烫”小吃店,一女子在购买他们家麻辣烫食用后尿检成阳性,随后警方介入调查。2.食药监:8批次食品抽检不合格 2016年1...
2016年已经过去,那么在2016年最后一个月发生了哪些食品安全问题呢, 佰佰安全网专注食品安全知识的小编为你盘点了12月份的食...[详情]
近些年来, 中国的食品安全问题层出不穷,每年频频出现的重大食品安全事件,不仅严重影响到了人们的身体健康,也造成了巨额的财产损失。...[详情]
食品安全事件接二连三的发生,给我们的生产生活造成严重威胁,佰佰安全网专注公共安全知识的小编为大家盘点了2017年3月的食品安全事件,希望给大家及相关部门警醒,确保食品安全。食物中毒事件河豚当晚餐 一家三口险送命3月2日早晨,家住浙江宁波的王女士在菜市买了点河豚鱼干带回家中。经过简单处理之后,便当作晚餐摆上了餐桌。不料,晚饭过后一个小时,王女士和她的儿...[详情]
食品药品安全问题与我们的生活息息相关,俗话说:“民以食为天”食品安全问题是关系到千千万万人民群众切身利益的社会问题。可是在我们中国,食品安全问题日益严峻,令人心惊胆战。佰佰安全网专注食品安全知识的小编为大家盘点了2月的食品药品安全事件,小编带你了解。药品安全:山东一医院给患者用过期药死亡2017年2月6日,微博用户“王改丽1616”网上爆料称,亲属在...[详情]
