护色剂味难闻

护色剂的作用

护色剂在肉制品中除了发色作用外，还兼有增味和抑菌作用，其最终的有效成分是亚硝酸盐。 发色作用：使肉制品呈现良好的鲜红色。(主要作用) 抑菌作用：亚硝酸盐对微生物的增殖有一定的抑制作用，对肉毒梭状芽孢杆菌有特殊抑制作用。在肉制品中添加0.1～0.2/kg亚硝酸盐时，可显著抑制罐装肉制品中梭状芽孢杆菌的生长，尤其是肉毒梭状芽孢杆菌。其效果受pH影响，当pH为6时，对细菌抑制作...

护色剂的分类

制品护色剂：主要适用于馒头，水饺，面条等对白度，亮度，防复色等要求较高的面制品中，是一种新型绿然安全的生物增白护色剂。 米制品护色剂：品原料即使在干燥很白的情况下遇水或高温也会发生褐变或复色，本产品作用就是解决增加河粉米线的白度，起到增白增亮防复色,不会导致硫超标，符合国家卫生标准。主要适合：河粉、米粉、米皮、米线等米制品系列中。 淀粉制品护色剂：淀粉类原料即使在干燥很白...

公司装修气味难闻 员工工作大逃亡

测得甲醛为0.14毫克/立方米办公区域墙面和吊顶还在施工，工人在攀爬扶梯，近10台空气过滤器全部启动，发出“呼呼”的声音进入办公室就闻到明显的油漆和塑胶的味道，员工说“气味太难闻了，不少人感到头晕”大厅摆满绿萝和空气过滤器，沿着数列长条形的办公桌望过去，几乎一半的员工都戴着口罩甚至防毒面具今年春节前，景和千城科技有限公司将办公地点从高新区天府软件园搬到绿地之窗写字楼。部分员工...

惠济河河水颜色发绿 腥臭难闻

“惠济河快成臭水河了，河道里面的河水不仅发绿，还有不少黑褐色的漂浮物，真叫人不忍直视！”3月9日上午，网友菊香汴梁发微博反映。接到网友的报料线索后，3月9日14时，记者赶往现场进行查看。在滨河路西段与大王屯东街交叉口南侧惠济河岸边，记者明显闻到一股腥臭味。走近一看，这里的河水不仅颜色发绿，上面还漂浮着大量星星点点的黑褐色不明物体。随后，记者沿河岸向东，来到滨河路与中山路交叉口...