食品营养与检测自考考什么

营养与健康长寿是什么关系

一个人从其出生到死亡的生命周期，也可以说是一个“生老病死”的过程，也就是说影响健康长寿的主要因素为疾病和衰老。而营养是抗衰老的最重要的因素，如果在中老年阶段讲究科学合理的营养膳食，日常注重低能量、优质蛋白、不饱和脂肪酸、多糖类、多种维生素、钙、铁、硒等的合理摄入，这对于抗衰延年和确保健康长寿将具有重要意义。 国内外许多科学家，对不同国别、不同地区、不同群体中健康长寿老人的调...

食品营养标签解读--看营养声称

含量声称是指描述食品中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”“高”“低”或“无”等。 比较声称是指与消费者熟知的同类食品的营养成分含量或能量值进行比较以后的声称。声称用语包括“增加”或“减少”等。 举例：以下为某0反式脂肪酸的花生酱和某无蔗糖的蛋糕。 虽然他们的营养声称是0反式脂肪酸、无蔗糖，但我们在配料表里发现了氢化植物油和海藻糖，氢化植物油是反...

常德高考考点对联出炉

一年一度高考时，作为高考的重要配角和独特文化，这几天，常德部分考点对联已陆续“出炉”。对联里，壮志报国、沅澧情结成热点，既展示了学校文化底蕴，又给考生们送去美好祝愿。一中 使命乾坤大 初心日月恒解读：使命、初心的主体是多元的，指学生、学校、高考，它们共同的初心是为国为民为未来，育才成才选才；共同的使命是立德树人，振兴中华、造富人民、称雄世界。常德市七中 读书重培德载道育人成脊栋...

考生必看！怎样缓解高考考前焦虑

临近高考，部分考生的情绪波动也越来越大，烦躁、焦虑的心理频繁出现，甚至引起了失眠、记忆力下降等症状，如何破解？记者采访了华师附中心理教师李之宁，她以十几年的经验，为考生提供了一些应对突发问题的“锦囊”。A 考前焦虑、烦躁？ 很正常！“在高考冲刺阶段，考生感到身体体能达到极限时，会出现记忆力衰退、焦虑、厌学、烦躁、成绩下降等现象，我们称为心理高原期。”李之宁分析，出现这种心理现象...