校园食堂环境卫生管理制度

学校食堂卫生安全管理制度

1、食堂从业人员必须持有效的“健康证”和“卫生许可证”上岗，且每年进行一次健康检查。 2、严格执行食品卫生管理制度。食品加工、出售饭菜的从业人员上班时，必须穿戴整洁的工作衣帽，上操作台必须戴口罩，保持个人卫生，不养长指甲和染指甲;不准披散发;不准戴戒指、耳环和手镯。 3、学校食堂内外要保持清洁卫生，周围环境要经常打扫清洁，沟道要经常冲洗干净，不得有剩饭、剩菜和污泥，防蚊蝇...

小学学校食堂卫生管理制度

一、餐具洗消程序 公用餐具,容器,用具在使用前应当遵守国家制订的操作规范及卫生要求,严格按照洗消程序进行消毒:第一步是用热水洗去食物残渣(水温以50～60℃为宜);第二步是温水清洗,去除残留油脂等(水温以30℃左右为宜);第三步是消毒,可采用物理的或者化学法杀灭餐具上的残留病原微生物(如病菌,病毒等);第四步是冲洗,即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留药物;第五步是保洁,即...

4岁女童睫毛上长20只阴虱 家庭环境卫生差引起

如果眼睛持续发痒，那一定要警惕了!据报道，厦门一名4岁女孩总是喊着眼睛痒，经医生诊断发现，在女孩的睫毛上，长了约20只阴虱，医生称和平时居住环境卫生有直接关系。 5天了，4岁女孩彤彤(化名)总是喊着眼睛痒。前日上午，妈妈和奶奶带她来到厦门大学附属厦门眼科中心，这一查，竟发现彤彤眼睫毛上，长了约20只阴虱。“我从医近二十年了，很少碰到小孩眼睛上长这种寄生虫的。”眼科中心的刘昭升主...

保护环境卫生！重庆一群富豪开豪车街头捡垃圾

你能想象一群成功的企业家开着豪车上街捡垃圾的情形吗?然而这样的一幕却发生在重庆渝北区，他们用自己的实际行动感染这每个人，为保护环境安全贡献自己的一份力。 10月18日下午，1辆保时捷跑车、3辆奔驰S级轿车、1辆奔驰越野车停在渝北区金童路奥林匹克花园3期附近路边，车上走下来十几名身着橘色T恤的男女，手拿筷子和塑料袋，竟然沿街在餐饮店、菜市场捡垃圾。 老板们沿路捡起别人扔的垃圾 ...